Например: Мясные супы, Рождество, Брынза
ГлавнаяВидеоПервые блюда → Похмелка

Похмелка

# 772 00:15:00 Выключить свет 4 июня 2013 3670 просмотров Пожаловаться Сообщить

не нравится

За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Первые блюда

Рубрика: Андрей Бугайский

Код ролика:

Ссылка ролика:

Теги: уксус, специи, репчатый, рассол, похмелка, перец, огуречный, мясо, морковь, лук, лист, лавровый, горошек, бульон, баранина

В 17-18 веках в русской кухне появляется похмелка – своеобразный суп, которым в трактирах возвращали к жизни болеющих после бурного пиршества. Похмелка наилучшим образом излечивала от последствий веселого вечера, более того, употребив ее непосредственно перед застольем, можно было оградить себя от мучительных последствий наутро. Чаще всего это блюдо готовиться на бульоне из баранины.

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад