Например: Для пароварки, Мороженое, Репа
ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из субпродуктов → Отварной телячий язык с розовым соусом

Отварной телячий язык с розовым соусом

1614
3560
Опубликован: 2016-01-13 14:50:00
Куксово: 3
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Сметана, Хрен, Субпродукты
Отварной говяжий или телячий язык- самый вкусный деликатес из субпродуктов. Кроме того блюда из языка очень полезны, как взрослым, так и детям. Для праздничного стола можно приготовить отварной телячий язык с розовым соусом - закуску, которая безусловно будет востребована гостями.
Ингредиенты для Отварной телячий язык с розовым соусом
  • Язык телячий — 1 шт;
  • Соль — по вкусу ;
  • Лавровый лист — 2 шт;
  • Перец черный  (молотый)  — по вкусу ;
  • Сметана — 3 ст.л.;
  • Хрен тертый со свеклой — 3 ч.л.;
  • Зелень петрушки  (для украшения)  ;
Отварной телячий язык с розовым соусом рецепт
Телячий язык сварить с добавлением соли, перца и лаврового листа. Время варки 1,5-2 часа, в зависимости от размера языка.
Готовый язык положить в холодную воду.
К сметане добавить хрен со свеклой, солль, черный перец.
Перемешать. Соус готов!
Остывший язык очистить. Порезать ломтиками.
Выложить ломтики на блюдо, поставить соусник с розовым соусом. Украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (13)
nestea # 13 января 2016 в 11:59 0
Вкусно, очень любим язычок! Соус очень в тему!
Елена М # 13 января 2016 в 12:06 0
Спасибо!
Allochka # 14 января 2016 в 09:34 0
Леночка, очень гармоничный соус к языкам! А я сижу, смотрю и переживаю, позавчера делала винегрет, выложила в стеклянный салатник, мне он так нравился, надо было закрыть пищевой пленкой, а она у меня стремительно исчезает, закончилась, достала полиэтиленовый пакет, начала надевать на салатник, а он, винегрет вместе с салатником, извернулся, упал на пол и разбился на мелкие кусочки. Весь пол блестящий, вперемежку осколки с овощами. И не поели, и такой салатник был классный, покупали в ИКЕе. И теперь дилемма: или в ИКЕю рвануть, а я ведь там на салатнике не остановлюсь, или пока подождать, а то на следующий день лампа дневного света сгорела на кухне, чтобы уже сразу по нескольким фронтам сделать закупки)))
nestea # 14 января 2016 в 12:41 0
Жалко салатник(( я тоже боюсь в Икею ездить - то свечечки, то салфеточки... приехала за лампочкой, уехала с двумя мешками 120
Allochka # 20 января 2016 в 12:48 0
Невероятное жалко и салатник, и винегрет, собирала всю эту искрящуюся композицию и плакала, у меня вся негативная энергетика собирается в руках, и потом начинаются фокусы, подобные этому... А в Икею потому и боюсь ездить, такая же тема, как у тебя, Настя)))
lakshmi # 20 января 2016 в 21:57 0
Аллочка, жаль конечно твой салатник, но надеюсь ты найдёшь такой же в Икее. Я вот я как-то разбила салатник из Туниса, весь день ревела, жалко было. Он у меня тоже был с салатом, ставила в холодильник и сама незнаю как из рук выскользнул: упал на кафель и вдребезги. Так что я тебя понимаю... У меня была ручная роспись, я их перебрала десятка два пока выбрала 3 салатника, теперь остался большой и совсем маленький, а среднего нет, а в Тунис неизвестно когда я поеду..., а у нас такого не купить.
Allochka # 22 января 2016 в 17:11 0
Конечно же, куплю еще такой же салатник в Икее))) Да, Анжела, Тунис - это не Икея, на маршрутке не доехать. Ручная роспись - это вообще эксклюзив, у нас днем с огнем не сыскать.
Елена М # 14 января 2016 в 13:45 0
Да, неприятная ситуация((( О, я умею зайти в магазин и купить только то, что нужно, но взять на заметку, то что приглянулось)))
Allochka # 20 января 2016 в 12:51 0
Леночка, я могу просто зайти в магазин, присмотреться, подумать дома, нужна ли мне такая покупка или нет, но это касается тех магазинов, которые расположены недалеко, в которые я часто захожу. Но в Икею мы ездим или 1 раз в год, или 2, но не больше, поэтому покупаем все и сразу)))
Елена М # 20 января 2016 в 13:12 0
у меня в любом случае стоп-сигнал работает))))))))))))))))
Елена Калинина # 14 января 2016 в 14:17 0
Ну, Лен, ты прямо "стальная леди")))))) я такая же, как и девочки - лучше в такие магазины и не заходить... муж уже привык, а как с сыном иду - он меня чуть ли не выталкивает оттуда))))), а я ругаюсь, а все-равно с торбами выхожу. Язык классный, я бы его вот именно в таком виде (отварном) и с таким соусом ела бы целыми днями... финансы только не позволяют часто языки покупать)))
Елена М # 20 января 2016 в 13:14 0
а я мужа наоборот торможу с покупками, его одного в магазин посылать нельзя даже со списком, накупит сверху того чего и не надо)))
lakshmi # 20 января 2016 в 21:49 0
Язык это очень вкусно! У меня свиной лежит, свекровь дала, я думала на новогодние праздники приготовлю, так и остался...
Раскрыть комментарии (13)

← Назад