Филе сельди порезать небольшими кусочками.
Лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови. Смешать с сельдью.
Приготовить маринад : смешать до растворения все остальные ингредиенты в миске.
Залить маринадом сельдь с овощами, перемешать, чуть придавить, чтобы все было покрыто жидкостью. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Можно пробовать! Чем дольше селедочка маринуется, тем вкуснее!
Приятного аппетита!
Фото просто прелесть, настолько яркое, но в то же время нежное, краски такие вкусные.