Например: Рецепты пирожных, Масло топленое, Диетические
ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из морепродуктов → Новогоднее заливное из кальмаров

Новогоднее заливное из кальмаров

1614
3560
Опубликован: 2014-12-30 10:42:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Майонез, Бульон, Кальмар
Такое заливное готовили у нас в семье к новогоднему столу во времена моего детства, когда горошек и майонез в магазинах найти в магазинах было невозможно, но к Новому Году эти продукты появлялись практически в каждом доме. Чудеса новогодние!
Ингредиенты для Новогоднее заливное из кальмаров
  • Вареный кальмар  (тушки)  — 3 шт;
  • Майонез — 3 ст.л.;
  • Куриный бульон — 1,5 стак.;
  • Зеленый горошек — 6 ст.л.;
  • Желатин — 10 г;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Яйцо  (вареное)  — 1 шт;
  • Соль  (по вкусу и желанию)  ;
Новогоднее заливное из кальмаров рецепт
Растворить желатин в теплом курином бульоне.
В формочки налить по 1-1,5 ст.л. бульона с желатином, убрать на 10-15 минут в холодильник.
В оставшийся бульон добавить майонез и перемешать.
В формочки положить по столовой ложке зеленого горошка.
Затем добавить в каждую формочку по столовой ложке бульона с майонезом и поставить на 15 минут в холодильник.
Тушки кальмаров и яйцо порезать.
Смешать с оставшимся бульоном с майонезом. Поперчить, если требуется посолить.
Разложить в формочки.
Равномерно распределить оставшуюся жидкость по формочкам. Убрать на 1 час в холодильник.
Застывшее заливное извлечь из формочек, выложить на блюдо. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (6)
nestea # 30 декабря 2014 в 15:06 0
Оч красиво!
Елена М # 30 декабря 2014 в 15:29 0
спасибо!
Елена Калинина # 30 декабря 2014 в 16:18 0
Красота! Формочка классная!
Елена М # 30 декабря 2014 в 16:22 0
Лена, спасибо!
Раскрыть комментарии (6)

← Назад