Закуски из грибов
Люди издревле употребляли грибы в пищу, тщательно сортируя их на съедобные и несъедобные. На Руси процветали различные технологии заготовки грибов впрок: сушка, маринование, соление и квашение. Закуски из грибов и сейчас считаются великолепной закуской «под водочку»; из сушеных и свежих грибов можно приготовить закуски, отлично сочетающиеся с менее крепкими напитками...
Закуски из грибов:
Шашлык из шампиньонов- отличная горячая закуска, которую можно приготовить, как в духовке,так и на мангале.
Очень простой рецепт маринованных шампиньонов, готовятся 1 сутки, со стола разлетаются моментально!
22 декабря 2011 - nestea - 12 - 36508 - 1
Назначение: На обед, На праздник, На Новый год, Постные, На день рождения
Cостав: Шампиньоны
Назначение: На обед, На праздник, На Новый год, Постные, На день рождения
Cостав: Шампиньоны
Запеченные по этому рецепту шампиньоны весьма универсальны: отличная закуска и хороший гарнир, вкусны и в холодном и в горячем виде, а готовятся просто и быстро до безобразия!