Закуски из грибов
Люди издревле употребляли грибы в пищу, тщательно сортируя их на съедобные и несъедобные. На Руси процветали различные технологии заготовки грибов впрок: сушка, маринование, соление и квашение. Закуски из грибов и сейчас считаются великолепной закуской «под водочку»; из сушеных и свежих грибов можно приготовить закуски, отлично сочетающиеся с менее крепкими напитками...
Закуски из грибов:
Мне доводилось готовить грибной жульен в разных вариантах. Сегодня предлагаю вариант жульена в булочках. Это простое и очень вкусное блюдо, которое не потребует особых затрат и вполне может стать для Вашей семьи самостоятельным завтраком,обедом или ужином. На приготовление жюльена в булочке Вам понадобится минимум времени и минимальный...
3 июня 2014 - lakshmi - 8 - - 8
Назначение: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, Для детей, На день рождения, На Масленицу
Cостав: Сыр, Вино, Лук, Шампиньоны
Кухни: Французская
Назначение: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, Для детей, На день рождения, На Масленицу
Cостав: Сыр, Вино, Лук, Шампиньоны
Кухни: Французская
Пробовали вы когда-нибудь маринованные вешенки?У нас это очень популярный гриб.Я часто готовила с ними картошку,добавляла в салаты,а теперь решила попробовать их замариновать.Получилась шикарная закуска.Очень рекомендую!
7 апреля 2014 - lakshmi - 8 - - 2
Назначение: На праздник, Постные, Вегетарианские, На день рождения, На скорую руку, К пиву
Cостав: Вешенки, Лук
Кухни: Украинская
Назначение: На праздник, Постные, Вегетарианские, На день рождения, На скорую руку, К пиву
Cостав: Вешенки, Лук
Кухни: Украинская
Сегодня на завтрак очень захотелось мне приготовить маринованные шампиньоны,достала я их,помыла....открываю рецепты,а ждать 12 часов....ну вот,а так хотелось быстро.Набрела я на этот рецепт и сразу приготовила.Очень понравился рецепт, рекомендую!
17 января 2014 - lakshmi - 18 - - 8
Назначение: На природу, На ужин, На праздник, На Новый год, Постные, Вегетарианские, 8 Марта, 23 февраля, На скорую руку, Рождество, К пиву
Cостав: Перец, Лук, Масло подсолнечное, Шампиньоны
Назначение: На природу, На ужин, На праздник, На Новый год, Постные, Вегетарианские, 8 Марта, 23 февраля, На скорую руку, Рождество, К пиву
Cостав: Перец, Лук, Масло подсолнечное, Шампиньоны
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящие и очень вкусные.
26 ноября 2013 - Ирина Обухова - 13 - - 3
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Лук, Чеснок, Шампиньоны
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Лук, Чеснок, Шампиньоны
Хочу поделиться рецептом очень вкусных маринованных грибочков, которые можно подать как закуску к праздничному столу или к ужину. А также их можно использовать для приготовления салатов.
14 ноября 2013 - Елена Калинина - 11 - - 4
Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав: Перец, Чеснок, Шампиньоны
Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав: Перец, Чеснок, Шампиньоны
Шампиньоны это мои самые любимые грибочки, ела бы их и ела)). Предлагаю сегодня пожарить шампиньоны с луком, очень вкусно и сытно. В такие грибочки можно добавить и сметану, но это по желанию.
3 апреля 2013 - Slavjana - 14 -
Назначение: Постные, Вегетарианские
Cостав: Лук, Масло растительное, Шампиньоны
Назначение: Постные, Вегетарианские
Cостав: Лук, Масло растительное, Шампиньоны
Недавно попробовала такую закуску,готовится очень быстро и по вкусу понравилась. Её можно намазать на хлеб и подавать в качестве бутербродов.
9 марта 2013 - lakshmi - 16 -
Назначение: На праздник, На Новый год, На день рождения, 23 февраля, На скорую руку
Cостав: Сыр, Майонез, Шампиньоны
Назначение: На праздник, На Новый год, На день рождения, 23 февраля, На скорую руку
Cостав: Сыр, Майонез, Шампиньоны
Понравилось мне последнее время фаршировать шампиньоны - это всегда вкусная и красивая закуска для любого мероприятия!Решила пофантазировать и придумать свою интересную начинку.Получилось и правда очень вкусно!
16 ноября 2012 - lakshmi - 8 -
Назначение: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения
Cостав: Помидоры, Клюква, Креветки, Пармезан, Шампиньоны
Назначение: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения
Cостав: Помидоры, Клюква, Креветки, Пармезан, Шампиньоны
Очень вкусное блюдо. Его можно приготовить и просто для ужина, и на праздничный стол. Чеснок придает этому блюду пикантную нотку. Попробуйте, моим домашним очень понравился такой хлебец
12 ноября 2012 - Елена Калинина - 8 -
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Яйца, Молоко коровье, Чеснок, Грибы
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Яйца, Молоко коровье, Чеснок, Грибы
Очень люблю рецепты Джейми Оливера - увидела в его программе этот рецепт и не откладывая приготовила.Вкуснотища я вам скажу!!!Теперь часто пользуюсь этим рецептом!Остренько,пикантно,просто пальчики оближешь!!!
4 ноября 2012 - lakshmi - 8 -
Назначение: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения
Cостав: Перец, Чеснок, Шампиньоны
Назначение: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения
Cостав: Перец, Чеснок, Шампиньоны