Закуски из грибов
Люди издревле употребляли грибы в пищу, тщательно сортируя их на съедобные и несъедобные. На Руси процветали различные технологии заготовки грибов впрок: сушка, маринование, соление и квашение. Закуски из грибов и сейчас считаются великолепной закуской «под водочку»; из сушеных и свежих грибов можно приготовить закуски, отлично сочетающиеся с менее крепкими напитками...
Закуски из грибов: |
|
Шашлык из шампиньонов- отличная горячая закуска, которую можно приготовить, как в духовке,так и на мангале.
24.04.2012 |
Елена М |
12 комментариев |
736 просмотров
Назначение: На природу, На ужин, На обед Cостав: Сметана, Кабачок, Шампиньоны |
|
Очень простой рецепт маринованных шампиньонов, готовятся 1 сутки, со стола разлетаются моментально!
22.12.2011 |
nestea |
11 комментариев |
4348 просмотров
Назначение: На обед, На праздник, На Новый год, Постные, На День Рождения Cостав: Шампиньоны |
|
Запеченные по этому рецепту шампиньоны весьма универсальны: отличная закуска и хороший гарнир, вкусны и в холодном и в горячем виде, а готовятся просто и быстро до безобразия! |