Закуски из грибов
Люди издревле употребляли грибы в пищу, тщательно сортируя их на съедобные и несъедобные. На Руси процветали различные технологии заготовки грибов впрок: сушка, маринование, соление и квашение. Закуски из грибов и сейчас считаются великолепной закуской «под водочку»; из сушеных и свежих грибов можно приготовить закуски, отлично сочетающиеся с менее крепкими напитками...
Закуски из грибов:
Предлагаю вам отличный рецепт - вешенки жареные маринованные. Грибочки получаются аромтаными, кисленькими и очень вкусными. Такую закуску можно быстро приготовить к ужину или на праздничный стол.
Предлагаю вам попробовать маринованные лесные грибы за 12 часов. Мне передали родственники ведро моховиков, часть я заморозила, а часть замариновала на зиму. Немного грибочков осталось и я решила замариновать их быстрым способом. Прежде, чем мариновать, грибы, конечно же, нужно отварить. Грибочки получаются очень вкусными, отлично подойдут в...
28 октября 2016 - Елена Калинина - 3 - 1487
Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав: Грибы
Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав: Грибы
Луговые шампиньоны в жировой сетке на мангале получаются очень ароматными, невероятно сочными и удивительно вкусными! Можно таким образом приготовить и обычные или королевские шампиньоны, но мне посчастливилось разжиться 500 граммами настоящих, луговых...
Получилось очень вкусно! Жирок сетки пропитывает грибы, а также не дает им пригорать по...
Ни для кого не секрет, что закуски из блинов очень востребованы за праздничным столом. Предлагаю приготовить закусочный блинный торт с шампиньонами. Для такого тортика идеально подойдут сырные блинчики по этому рецепту http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/bliny-i-oladi/syrnye-blinchiki.html. Такой закусочный торт можно приготовить для выходного...
Это очень простой рецепт грибного шашлыка в сметане, который опробован мною и моими друзьями неоднократно, промахов не было! Грибы всегда получаются невероятно сочными, ароматными и вкусными! Важно выбрать густую сметану, не обязательно жирную, но именно густую, чтобы она не стекала с грибов во время приготовления, а наоборот, обволакивала их и...
10 мая 2016 - nestea - 7 - 3901 - 2
Назначение: На природу, На обед, На праздник
Cостав: Сметана, Шампиньоны, Томатная паста
Назначение: На природу, На обед, На праздник
Cостав: Сметана, Шампиньоны, Томатная паста
Шампиньоны "Сливочные" - прекрасная грибная закуска как к повседневному обеду, так и к праздничному столу! Грибочки получаются очень сочными, ароматными и насыщенными, мне и моим гостям пришлась по душе такая закуска!
26 января 2016 - nestea - 2 - 3530 - 3
Назначение: На обед, На праздник
Cостав: Масло топленое, Чеснок, Шампиньоны
Назначение: На обед, На праздник
Cостав: Масло топленое, Чеснок, Шампиньоны
Если во время лесной прогулки вы набрали немного грибов, то можно приготовить вкусную и ароматную закуску- паштет из лесных грибов с гречневыми хлопьями. Такой паштет вкусен и в горячем, и в холодном виде на ломтике свежего пшеничного хлеба. Его можно взять с собой на пикник и сделать там небольшие бутербродики.
Очень люблю разные варианты фарширования шампиньонов. Всегда получается вкусная и красивая закуска. Сегодня экспериментировала на завтрак и нафаршировала шампиньоны луком, кабачками и ветчиной. Отлично получилось!
12 июня 2015 - lakshmi - 3 - 4975 - 1
Назначение: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения
Cостав: Ветчина, Горчица, Кабачок, Лук, Шампиньоны
Назначение: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения
Cостав: Ветчина, Горчица, Кабачок, Лук, Шампиньоны
Сочные, очень ароматные грибы на мангале с минимумом усилий.
Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. Можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Вкусно и ароматно!
19 ноября 2014 - Елена Калинина - 4 - 7409 - 2
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Перец, Шампиньоны
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Перец, Шампиньоны