Например: Закуски из грибов, Смесь молочная, 8 Марта
ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из фруктов → Закуска из инжира с сыром и беконом по-тоскански

Закуска из инжира с сыром и беконом по-тоскански

Опубликован: 2013-09-01 18:02:00
Куксово: 5
Просмотров: 
Категория:  Закуски из фруктов
Основные ингредиенты:  Сыр, Бекон
Кухни:  Итальянская
Очень люблю закуски фьюжн. Люблю сочетание фруктов с сырами и вяленым мясом. Предлагаю вашему вниманию одну из самых моих любимых итальянских закусок.
Ингредиенты для Закуска из инжира с сыром и беконом по-тоскански
  • Инжир  (свежий)  — 3 шт;
  • Сыр  (или моцарелла)  — 100 г;
  • Бекон  (или пармская ветчина нарезанные тонкими полосками)  — 6 шт;
  • Масло оливковое — 1 ст.л.;
  • Бальзамический крем — 1 ст.л.;
  • Базилик  (пару листиков для украшения)  ;
Закуска из инжира с сыром и беконом по-тоскански рецепт
Инжир помыть, просушить бумажным полотенцем.
Разрезать инжир на две одинаковые половины. На каждый кусок инжира положить кусок сыра.
Завернуть в полоску бекона. Разогреть сковородку с оливковым маслом. Обжарить только с одной стороны с сыром. Сыр должен чуть расплавиться, бекон зарумяниться а инжир останется холодным. Полить бальзамическим кремом, украсить базиликом. Подавать сразу же. Если будете использовать второй вариант с моцареллой и пармской ветчиной, обжаривать не обязательно.
Приятного аппетита!
Очень вкусно с холодным красным или белым;)
Раскрыть комментарии (12)
Елена М # 1 сентября 2013 в 23:58 0
классная закуска!гурманистая, красиво подана.Жаль фото вертикальное, пока не откроешь в полном размере,его всей картины не увидишь.
Татьяна chudo # 2 сентября 2013 в 21:12 0
Да, Лен, жалко, что заглавное фото не уменьшается автоматически. zst
Ledi # 2 сентября 2013 в 00:21 0
какая красивая и необычная закуска!
Татьяна chudo # 2 сентября 2013 в 21:13 0
angel спасибо!
Елена Калинина # 2 сентября 2013 в 00:29 0
Очень красиво! Супер!" kruto
Татьяна chudo # 2 сентября 2013 в 21:13 0
zst спасибо большое!
Slavjana # 2 сентября 2013 в 07:12 0
Необычная и интересная закуска!
Татьяна chudo # 2 сентября 2013 в 21:14 +1
нам тоже понравилось. действительно необычно!
lakshmi # 3 сентября 2013 в 01:29 0
Шикарная закусочка! kruto
Раскрыть комментарии (12)

← Назад