Например: Вегетарианские, Овощные закуски, Шиповник
ГлавнаяРецептыЗакуски → Закуска "Грибочки на шпажках"

Закуска "Грибочки на шпажках"

Опубликован: 2012-12-12 10:14:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Закуски
Основные ингредиенты:  Яйца, Майонез, Помидоры

 Знакомая всем, красивая и яркая закусочка, которая очень нравится деткам. Подайте такие "грибочки" на шпажках и закуска приобретет новый, необычный вид.

Ингредиенты для Закуска "Грибочки на шпажках"
  • Яйца перепелиные — 9 шт;
  • Помидоры  (маленькие)  — 5 шт;
  • Майонез или сметана — 1 ст.л.;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Горчица  (по вкусу и желанию)  ;
  • Лист салата  (для украшения)  ;
Закуска "Грибочки на шпажках" рецепт

Яйца перепелиные отварить (2-3 минуты). Очистить, отрезать верхушку и аккуратно достать желтки. Добавить к желткам майонез или сметану, чуть поперчить, посолить по вкусу. Растереть. Можно добавить чуть горчицы. Начинить яйца.


Маленькие помидорчики разрезать пополам по горизонтали, вынуть мякоть. Надеть "шляпку" из помидора на "ножку" из яйца. Нанизать "грибочки" на деревянные шпажки, майонезом или сметаной сделать точечки на "шляпках" .


Выложить "грибочки" на шпажках на лист салата.


Приятного аппетита! 

Раскрыть комментарии (8)
Елена М # 12 декабря 2012 в 10:18 0
Очень красивая закуска! Идея-супер!
Елена Калинина # 12 декабря 2012 в 10:21 0
Спасибо, Лен, малой мой был в восторге, думаю другим деткам также понравится....
Slavjana # 12 декабря 2012 в 11:04 0
Ой, Лена, как красиво! как-будто нарисованные грибочки, такими и салатик не грех украсить)))
nestea # 12 декабря 2012 в 15:07 0
Оч красиво! Точно, на детском столе будет фурор от такой закуски!
Елена Калинина # 13 декабря 2012 в 00:25 0
Спасибо!
Елена Калинина # 14 декабря 2012 в 00:36 0
Спасибо, Ирочка!
Allochka # 28 августа 2014 в 21:17 0
Леночка, красивые мухоморчики !
Раскрыть комментарии (8)

← Назад