Раки

Опубликован: 2013-09-04 11:43:11
Куксово: 4
Просмотров: 1083
Категория:  Закуски
Назначение:  На природу, К пиву
Основные ингредиенты:  Раки, Лимон, Укроп
Вы любите ловить раков? Это ведь так просто! А потом дома сварить и с пивком, или без, невероятно вкусно! Заходите, наловим и сварим!
Ингредиенты для Раки
  • раки — 3 кг;
  • укроп сухой — 100 г;
  • цедра лимона — 2 шт;
  • свинина — 500 г;
Раки рецепт
Итак... Берём удочки и мясо и идём к местам где много раков. На крючок насаживаем мясо и опускаем в воду. Ждём немного и начинаем вытаскивать мясо.О чудо!!! На мясо уцепились раки!!! И не один, а много! Стряхиваем их в заготовленную тару. И так, раз за разом, пока не наловим сколько душе угодно.
Ну вот, наш улов готов, можно и домой отправляться!
Дома высыпаем их в ванну, чтобы промылись.
Наши раки ждут своей участи.
Ставим на плиту большую кастрюлю с водой, солим по вкусу, и добавляем сухой, или свежий укроп, а также тонко срезанную лимонную цедру.
Опускаем наших раков в душистую купель. Отвариваем 10-15 минут на сильном огне, пока они не приобретут красно оранжевый цвет.
Вытаскиваем их, даём постоять минут 10.
Подаём к столу, приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (16)
Елена М # 4 сентября 2013 в 12:12 0
Тамрочка, супер! kruto
Тамара Агапитова # 4 сентября 2013 в 21:50 0
Спасибо Леночка!
Елена Калинина # 4 сентября 2013 в 12:41 0
Какая красота! Только ловить раков негде, а на рынке - цена не реальная!
Тамара Агапитова # 4 сентября 2013 в 21:51 0
А где ваш со Славяной конёк горбунок? Я же сказала, ЖДУ! pivo
Slavjana # 4 сентября 2013 в 13:55 0
Я ни разу не пробовала раков, хотя говорят у нас в Ишиме их очень много... Тамара, классно!!!!!!! kruto
Тамара Агапитова # 4 сентября 2013 в 21:53 +1
Славян! Ты же там конька горбунка в дорогу собирала! Жду!pivo
nestea # 4 сентября 2013 в 14:16 0
Какой душевный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Супер!!! Я очень люблю раков, частенько с мужем употребляем их с пивком ;)))
Тамара Агапитова # 4 сентября 2013 в 21:55 0
Настюш, вы сами наловите, удовольствие получите вдвойне! Спасибо тебе!
larochka # 4 сентября 2013 в 14:32 0
Тамарочка, красота!!!!!!
Тамара Агапитова # 4 сентября 2013 в 21:55 0
Спасибо! А уж вкусно как!
lakshmi # 4 сентября 2013 в 14:52 0
Красотища! kruto Вот бы эту тарелочку раков сюда hehe Я очень давно ловила раков с дедом,потом мы их варили.Один очень большой рак стоял у мамы в серванте много много лет,как то они его уже варёного заспиртовали scratch
Тамара Агапитова # 4 сентября 2013 в 22:29 +1
Это точно, вкуснотища и ловить удовольствие! love_
Елена Сергеевна # 4 сентября 2013 в 18:48 0
Как красиво оформили, просто чудесно! kruto
Тамара Агапитова # 4 сентября 2013 в 22:30 0
Спасибо, Леночка!
Татьяна chudo # 4 сентября 2013 в 23:55 0
Тамарочка!!! Какая вкуснятина! Вот это рецепт! Обожаю ракообразных!
Ирина Обухова # 5 сентября 2013 в 15:19 +1
Ох и обожаю я раков!!! Не знала, чтоих можно ловить на удочку. Теперь расскажу мужу "где раки ..." В Киеве цена кусается - ехали мы в Крым и по пути - село Раковое - конечно мы купили 3 кг ( по дешевке - 70 грн кг. ), ну мне на 2 недели хватило.
а мидий муж ловил каждый день.
Раскрыть комментарии (16)

← Назад