Например: Свекла, Первые блюда, Для детей
ГлавнаяРецептыЗакускиОвощные закуски → Закуска из стручковой фасоли по мотивам мцвале лобио

Закуска из стручковой фасоли по мотивам мцвале лобио

1161
3735
Опубликован: 2016-07-21 11:15:00
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Овощные закуски
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Помидоры, Лук, Фасоль
Закуска из стручковой фасоли по мотивам мцвале лобио - сезонная закуска, очень нежная, ароматная и вкусная. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном, но мне, честно говоря, больше понравилось на следующий день в холодном виде. Овощи и фасоль настоялись, напитались специями... Подавать нужно со свежим лавашем.
Ингредиенты для Закуска из стручковой фасоли по мотивам мцвале лобио
  • фасоль стручковая — 300 г;
  • помидоры — 4 ;
  • лук репчатый  (крупный)  — 1 шт;
  • чеснок — 1-2 зуб.;
  • хмели -сунели — 1 ст.л.;
  • яйцо — 2 шт;
  • лук зеленый — 1 горст.;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • масло оливковое — 4 ст.л.;
Закуска из стручковой фасоли по мотивам мцвале лобио рецепт
Фасоль отварить 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле.
Добавить нарезанные помидоры, хмели-сунели и соль. Убавить огонь, потушить 5 минут.
Отварную фасоль нарезать, добавить в сотейник.
Добавить яйца и зелень.
Перемешать, накрыть крышкой, снять с огня.
Приятного аппетита!
Елена М # 21 июля 2016 в 11:14 0
Очень вкусно!
Allochka # 23 июля 2016 в 13:07 0
Очень ароматная зеленая фасоль! Этот рецепт ты с отдыха привезла?

← Назад