Например: На Новый год, Мангольд, Сладкие соусы
ГлавнаяРецептыЗакускиОвощные закуски → Помидоры закусочные

Помидоры закусочные

Опубликован: 2016-06-23 19:23:00
Куксово: 2
Просмотров: 3477
Категория:  Овощные закуски
Основные ингредиенты:  Помидоры
Предлагаю вам попробовать отличные помидоры закусочные, которые готовятся за 2 часа. Замечательная закуска к отварному картофелю, к мясу. Такие помидоры можно приготовить к ужину, можно взять на природу, можно предложить и гостям. Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты для Помидоры закусочные
  • Помидоры свежие — 500 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Соль — 1 ч.л.;
  • Уксус 6% — 2 ст.л.;
  • Масло растительное — 2 ст.л.;
  • Чеснок — 3-4 зуб.;
  • Перец красный молотый  (по вкусу)  ;
  • Сахар — 0,5 ч.л.;
  • Укроп, петрушка  (по вкусу)  ;
Помидоры закусочные рецепт
Морковь и репчатый лук очистить. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать тонкими полукольцами или перьями. Посолить немного и помять овощи руками. Влить уксус и растительное масло, перемешать.
Добавить к овощам измельченные зелень и чеснок.
Сюда же добавить свежие помидоры, порезанные на 4-6 частей. Далее все посолить по вкусу, поперчить, добавить сахар. Тщательно перемешать. Накрыть посуду с помидорами крышкой и поместить в холодильник на 2 часа. Через каждые 30 минут помидоры следует перемешать.
Готовые, очень вкусные помидоры закусочные подать к столу. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (6)
Любовь # 24 июня 2016 в 02:26 0
Аппетитные очень :)
Елена Калинина # 24 июня 2016 в 07:14 0
Спасибо!
Allochka # 24 июня 2016 в 06:19 +1
Хорошая закуска к летним блюдам!
Елена Калинина # 24 июня 2016 в 07:14 +1
Точно, Аллочка, летом - самое то!
Ирина Обухова # 24 июня 2016 в 08:53 0
Хороша закуска!
lakshmi # 24 июня 2016 в 09:41 +1
Вкусные помидорчики! Я тоже так готовлю, только когда помидоров много, сейчас они дорогие и к тому же попадаются внутри белые. Подожду пока грунтовые пойдут, тогда тоже начну делать.
Раскрыть комментарии (6)

← Назад