Например: Блюда из круп, Постные, Раки
ГлавнаяРецептыЗакускиОвощные закуски → Овощные закуски

Овощные закуски

Для овощных закусок отлично подойдут фаршированные овощи, запеченные целиком, а также запеканки из рубленых овощей, нарезанные порционными кусочками. Некоторые овощи (сладкий перец, авокадо) фаршируют холодными начинками и подают в нарезке, как рулеты. Отличными овощными закусками служат маринованные овощи; отваренные в бульоне с пряностями овощи обычно подают в сочетании с зелеными соусами. В качестве холодных овощных закусок готовят овощную икру и паштеты для тостов, а также рагу из овощей, которые остужают перед подачей на стол.

Овощные закуски:

Маринованная черемша - очень вкусная закусочка! Готовится она быстро и просто, нужно только набраться немного терпения, чтобы дать черемше как следует промариноваться. Мне особенно понравилась маринованная черемша под горячую вареную картошечку - прелесть!
7 апреля 2016 - nestea - 10 - - 3

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Черемша
Рецепт этого необычного паштета из семян подсолнечника поражает своим вкусом и невероятной простотой. Рецепт обрадует соблюдающих пост, поскольку великолепно насыщает. Эта закуска и значительно обогащает рацион в дни строгого поста, т.к. не содержит дополнительных жиров. Предложите попробовать этот паштет своим близким и никто не догадается из...
Закуска из помидоров с колбасным сыром и чесноком - замечательная, очень вкусная закуска для любого праздничного стола. Вкус копченого сыра придает этой закуске немного необычный и интересный вкус. Попробуйте!
16 марта 2016 - Елена Калинина - 4 - - 2

Назначение:  На Новый год, 8 Марта, На день рождения
Cостав:  Сыр, Помидоры
Очень люблю сладкий перец, особенно красного цвета, он очень ароматный. Эта закуска готовится очень быстро. Вместо майонеза можно добавить сметану и запечь.
23 февраля 2016 - Allochka - 6 - - 2

Назначение:  На обед, На скорую руку
Cостав:  Перец
Острая маринованная капуста быстрого приготовления - безумно вкусная капуста, которая маринуется за 2 часа. Советую попробовать, всем эта капустка очень нравится. Кисло-сладенькая, остренькая, просто обалденная! В готовую капусту можно добавить немного подсолнечного масла. А можно и не добавлять, она сама по себе отличная!
Предлагаю рецептик...который мне попался на одном из кулинарных сайтов интернета... Очень вкусно, быстро и просто. Пустячок, а идея хорошая......
27 января 2016 - zanoZa - 4 - - 2

Назначение:  На праздник, На скорую руку
Cостав:  Сыр, Помидоры
Предлагаю вам замечательную закуску - свекольный мусс с брынзой. При наличии варёной свёклы такая закуска готовится очень быстро. Свекольный мусс можно наносить на хлеб и подавать в качестве бутербродов, а можно и просто есть ложкой с гарниром. Это очень вкусно!
25 января 2016 - lakshmi - 6 - - 1

Назначение:  На завтрак, На ужин, На праздник
Cостав:  Брынза, Свекла
Острая закуска из свеклы - отличная закуска для вашего стола. Получается свекла очень вкусной. Такую закуску можно подать к мясным или другим блюдам. А также, просто на ломтике хлеба свекольную закуску можно предложить для перекуса.
24 января 2016 - Елена Калинина - 5 - - 1

Назначение:  На природу, На ужин, На обед
Cостав:  Свекла
Очень полезное блюдо из вареной свеклы. Хорошо сочетается с творожной начинкой. Просто, вкусно
27 декабря 2015 - Allochka - 6 - - 1

Назначение:  На обед
Cостав:  Свекла
Кухни:  Русская
Баклажанно-йогуртовая намазка очень нежная, вкусная и, что немаловажно, диетическая! Кстати, ее можно не только намазывать на хлебцы и криспы, но и подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Кроме того, можно соломкой нарезать морковь, огурцы и перец и макать овощи в эту намазку. Одним словом - фантазируйте, получится очень вкусно!
17 ноября 2015 - nestea - 1 -

Назначение:  На ужин, На обед, Диетические
Cостав:  Баклажаны, Йогурт
<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>

← Назад