Например: К чаю, Тилапия, Супы из субпродуктов
ГлавнаяРецептыЗакускиОвощные закуски → Овощные закуски

Овощные закуски

Для овощных закусок отлично подойдут фаршированные овощи, запеченные целиком, а также запеканки из рубленых овощей, нарезанные порционными кусочками. Некоторые овощи (сладкий перец, авокадо) фаршируют холодными начинками и подают в нарезке, как рулеты. Отличными овощными закусками служат маринованные овощи; отваренные в бульоне с пряностями овощи обычно подают в сочетании с зелеными соусами. В качестве холодных овощных закусок готовят овощную икру и паштеты для тостов, а также рагу из овощей, которые остужают перед подачей на стол.

Овощные закуски:

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую закуску - помидоры, фаршированные орехами и сыром по-грузински. Помидоры фаршируются острой, пряной ореховой пастой и рассольным сыром. Закуска получается не обжигающей, благодаря помидорам и сыру, но ощутимо острой. Во рту остается приятное послевкусие. Советую попробовать такие помидоры, очень вкусно!
Закуска из стручковой фасоли по мотивам мцвале лобио - сезонная закуска, очень нежная, ароматная и вкусная. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном, но мне, честно говоря, больше понравилось на следующий день в холодном виде. Овощи и фасоль настоялись, напитались специями... Подавать нужно со свежим лавашем.
21 июля 2016 - nestea - 2 - - 3

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Лук, Фасоль
Предлагаю вам приготовить отличную закуску - баклажаны со вкусом грибов. Это самый любимый мой рецепт, так, как баклажаны действительно по вкусу похожи на маринованные или соленые грибочки. Попробуйте обязательно! Готовые баклажаны перед подачей следует полить ароматным базарным маслом, добавить порезанный лучок и влить капельку уксуса - это...
16 июля 2016 - Елена Калинина - 7 - - 2

Назначение:  На природу, На ужин, На праздник
Cостав:  Баклажаны
Предлагаю вам попробовать очень вкусное блюдо - баклажаны тушеные со сметаной и сыром. Готовится эта закуска быстро и просто. По-желанию, еще можно добавить в это блюдо немного чеснока и острого перца. Подавать такие баклажаны лучше всего в горячем виде. За рецепт благодарность Наташе Имшенецкой!
14 июля 2016 - Елена Калинина - 4 - - 3

Назначение:  На завтрак, На ужин
Cостав:  Сыр, Баклажаны
Антипасти из баклажана, сладкого перца и помидора - очень легкая, полезная и вкусная закуска-аперитив из сезонных овощей. Подать ее можно и к повседневному и к праздничному столу, ароматные нежирные овощи-гриль разлетаются практически мгновенно! Если антипасти планируете подавать к романтическому ужину, от чеснока стоит отказаться или отдельно...
6 июля 2016 - nestea - 7 - - 4

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Баклажаны, Сладкий перец
Кухни:  Итальянская
Антипасти из кабачка - это вкусная, легкая, полезная и очень простая в приготовлении закуска. Оливкового масло нужно совсем чуть-чуть, лишь для придания легкого аромата! Свежие листочки молодой кинзы и капля крема бальзамика прекрасно дополняют яркое и ароматное блюдо. Если антипати подается к романтическому ужину, чеснок лучше исключить.
6 июля 2016 - nestea - 3 - - 1

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Кабачок, Чеснок
Кухни:  Итальянская
Сегодня приготовила острые малосольные огурцы за 5 минут, предлагаю и вам попробовать. Отличная закуска к обеду или ужину, такие огурчики можно взять с собой на природу. Вкусные, ароматные, остренькие огурцы вам обязательно понравятся, тем более, что на все приготовление действительно уходит не более 5 минут. За рецепт благодарность Тамарочке...
Очень вкусные помидорчики! Готовлю их в сезон, когда появляется много помидоров. Готовятся 2-3 дня, поэтому можно заготавливать через день.
Предлагаю вам попробовать отличные помидоры закусочные, которые готовятся за 2 часа. Замечательная закуска к отварному картофелю, к мясу. Такие помидоры можно приготовить к ужину, можно взять на природу, можно предложить и гостям. Просто, быстро и вкусно!
Вкусные, хрустящие малосольные огурчики приготовить очень просто! А с молодой картошечкой или к шашлычку такая закуска будет сказочно вкусной! Конечно, есть более быстрын способы приготовления малосольных огурчиков, но стоит попробовать и этот!
19 июня 2016 - Елена М - 2 -

Назначение:  На природу, На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Огурцы
<< < 1 2 3 4 5 6 > >>

← Назад