Например: Соусы к рыбе, Сидр, День победы
ГлавнаяРецептыЗакускиОвощные закуски → Картофельные драники с зеленью

Картофельные драники с зеленью

103
1601
Опубликован: 2013-05-03 11:13:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Овощные закуски
Основные ингредиенты:  Картофель, Укроп, Петрушка

Жареная картошка это очень вкусно, а в сочетание со сметаной и зеленью получается необычайно вкусное блюдо. Предлагаю объединить все эти ингредиенты и приготовить картофельные драники с зеленью, а подать их лучше всего со сметанкой.

Ингредиенты для Картофельные драники с зеленью
  • картофель  (крупный)  — 5 шт;
  • свежая зелень укропа — 1 пуч.;
  • свежая зелень петрушки — 1 пуч.;
  • яйцо — 2 шт;
  • соль и черный молотый перец  (по вкусу)  ;
  • мука пшеничная — 3 ст.л.;
  • масло растительно  (для жарки)  ;
Картофельные драники с зеленью рецепт

Очищаем картофель и натираем его на средней терке. Вбиваем в натертый картофель яйца, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу, затем добавляем муку и все тщательно перемешиваем. Зелень промываем, обсушиваем и нарезаем очень мелко. Затем добавляем зелень в картофель и еще раз перемешиваем.


На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Затем с помощью ложки выкладываем полученное "тесто" в раскаленное масло и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.


Подаем на стол со сметаной или любым соусом.


Приятного аппетита!

Раскрыть комментарии (11)
nestea # 3 мая 2013 в 13:51 +1
Какие вкусные! Я очень люблю такие картофельные котлетки, аппетитные, румяные - супер! Со сметаной - объедение!
Slavjana # 3 мая 2013 в 13:51 0
Это точно!! Спасибо! joke
Елена Калинина # 3 мая 2013 в 13:54 +1
Хочууу! Со сметанкой!
larochka # 3 мая 2013 в 14:28 +1
Я тоже не откажусь!!! Драники, это так вкусно!!!!!!
Slavjana # 3 мая 2013 в 20:49 0
Особенно когда горяченькие)))))))))))))
Slavjana # 3 мая 2013 в 20:49 0
Леночка, угостила бы, но уже только "рожки да ножки" остались laugh
Ирина Обухова # 6 мая 2013 в 18:48 +1
Конечно оооочень вкусно! pirog
Раскрыть комментарии (11)

← Назад