Например: К пиву, Соусы к мясу, Душица
Главная → Рецепты → Закуски → Овощные закуски → Гуакамоле с фисташками

Гуакамоле с фисташками

Гуакамоле с фисташками
1161
3735
Опубликован: 2016-12-19 14:37:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Овощные закуски, Соусы к мясу, Соусы к рыбе
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты: 
Кухни:  Мексиканская
Гуакамоле с фисташками - прекрасный мексиканский соус-закуска. Его подают и как соус к различным блюдам, например, к кесадилье, эмпанадас и другим, так и в качестве закуски с кукурузными чипсами начос или кусочками нарезанной и подсушенной тортильи. Авокадо, обязательно, должен быть спелым!
Ингредиенты для Гуакамоле с фисташками
  • Авокадо — 1 шт;
  • лимон — 0,5 шт;
  • помидоры черри — 4 шт;
  • перец острый красный — 0,3 шт;
  • кинза — 1 горст.;
  • соль, смесь перцев  (по вкусу)  ;
  • оливковое масло — 2 ст.л.;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • лук репчатый — 0,5 шт;
  • фисташки — 1 горст.;
Гуакамоле с фисташками рецепт
Шаг №1 - Авокадо разрезать пополам, извлечь косточку.
Авокадо разрезать пополам, извлечь косточку.
Шаг №2 - Вынуть мякоть, полить половиной сока лимона и растолочь вилкой.
Вынуть мякоть, полить половиной сока лимона и растолочь вилкой.
Шаг №3 - Добавить нарезанный лук, чеснок, перец, помидоры, смесь перцев, зелень кинзы и нарубленные фисташки.
Добавить нарезанный лук, чеснок, перец, помидоры, смесь перцев, зелень кинзы и нарубленные фисташки.
Шаг №4 - Добавить соль и оливковое масло.
Добавить соль и оливковое масло.
Шаг №5 - Перемешать. Гуакамоле с фисташками готов!
Перемешать. Гуакамоле с фисташками готов!
Комментарии:
lakshmi # 19 декабря 2016 в 21:47 +1
Хороший соус!
nestea # 20 декабря 2016 в 07:46 0
143
Вишня * # 20 декабря 2016 в 19:17 0
Красиво-о! Нагнала аппетиту, Настюш! Я как раз и не ем ничего, только глазами можно 31

← Назад