"Лодочки" из болгарского перца

Allochka

151

1124

Опубликован: 2016-02-23 21:40:46

Куксово: 2

Категория: Овощные закуски

Назначение: На обед, На скорую руку

Основные ингредиенты: Перец

Очень люблю сладкий перец, особенно красного цвета, он очень ароматный. Эта закуска готовится очень быстро. Вместо майонеза можно добавить сметану и запечь.

Ингредиенты для "Лодочки" из болгарского перца

перец болгарский (желательно красного цвета) — 1 шт;
лук репчатый — 1 шт;
помидор — 1 шт;
сыр твердый — 50 г;
зелень петрушки — 1 пуч.;
майонез — 1 ч.л.;
черный молотый перец — 0,2 ч.л.;
соль — 0,2 ч.л.;

"Лодочки" из болгарского перца рецепт

Сладкий перец разрезать пополам или четвертинками.
Выложить полуколечки репчатого лука, посолить, поперчить.
Посыпать тертым сыром, добавить немного майонеза или сметаны.
Сверху выложить кружочки помидора.
Запечь в духовке.
Украсить зеленью.

Комментарии:

Раскрыть комментарии (6)

Елена М # 23 февраля 2016 в 19:19 +1