Например: Для детей, Капуста краснокочанная, Соусы к мясу
ГлавнаяРецептыЗакускиМясные закуски → Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем

Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем

1161
3735
Опубликован: 2016-02-24 14:22:00
Куксово: 0
Просмотров: 1978
Категория:  Мясные закуски
Назначение:  На обед
Основные ингредиенты:  Свинина, Перец, Чеснок
Обычно для приготовления домашнего сала я покупаю свиную грудинку с прослойками, но в этот раз у меня просто был большой кусок свиного окорока, с которого я срезала лишний жир, который и решила засолить... Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем получилось в итоге, очень мягкое и нежное... с ломтиком черного хлебушка - настоящее удовольствие!
Ингредиенты для Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем
  • свиное сало сырое — 350 г;
  • соль — 3 ст.л.;
  • чеснок — 2 зуб.;
  • перец белый молотый — 1 ст.л.;
Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем рецепт
Сало засыать солью, убрать в контейнер с крышкой и поставить в холодильник на 4 дня.
Промыть от соли, обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать одинаковыми кусками, посыпать белым перцем и мелко нарезанным чесноком.
Завернуть в фольгу и заморозить в морозильной камере.
Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем готово!
Allochka # 24 февраля 2016 в 13:56 +1
Настя, от названия твоих блюд сразу же разыгрывается аппетит))) Вот умеешь ты завлечь салом домашним!
nestea # 24 февраля 2016 в 14:08 +1
Спасибо! Я стараюсь... очень!)
Allochka # 24 февраля 2016 в 15:22 +1
Оно и видно)!

← Назад