Например: Бульон, Мясные салаты, На природу
ГлавнаяРецептыЗакускиМясные закуски → Сырное суфле "Ёлка" с балыком

Сырное суфле "Ёлка" с балыком

1273
2288
Опубликован: 2013-12-12 21:39:16
Куксово: 7
Просмотров: 6432
Назначение:  На Новый год, Рождество
Очень вкусное сырное суфле в виде ёлочки к новогоднему столу.Готовится быстро и просто.
Ингредиенты для Сырное суфле "Ёлка" с балыком
  • Творожный сыр — 100 г;
  • Адыгейский сыр — 120 г;
  • Йогурт натуральный — 120 г;
  • Майонез — 120 г;
  • Желатин — 10 г;
  • Сливки 10-15% — 100 мл;
  • Сладкий перец  (разноцветный)  — 2 шт;
  • Балык или ветчина — 150 г;
  • Грецкие орехи — 5 шт;
  • Укроп  (для украшения)  ;
  • Гранатовые зёрна  (для украшения)  ;
Сырное суфле "Ёлка" с балыком рецепт
Тщательно размять руками адыгейский сыр,добавить к нему творожный сыр,йогурт и майонез.Перемешать.В тёплых сливках развести желатин,остудить и ввести в сырную массу.Посолить и поперчить по вкусу.
Нарезать кубиками перец и балык(ветчину).Измельчить укроп.
В сырную массу добавить зелень,измельчённые грецкие орехи и нарезанный перец и балык.
Обернуть плотную бумагу пищевой плёнкой,свернуть в конус и скрепить степлером.Выложить сырную массу.Поставить конус в стакан и убрать в холодильник на несколько часов.
Когда застынет,конус снять.Смазать суфле тонким слоем майонеза и обсыпать измельчённым укропом.
Украсить ёлочку гранатовыми зёрнами и сделать звезду из перца.Приятного аппетита!!!
Раскрыть комментарии (13)
Елена М # 12 декабря 2013 в 22:54 +1
Идея просто класс!
lakshmi # 12 декабря 2013 в 23:48 0
Леночка,Людочка - спасибо! ay
Елена Калинина # 13 декабря 2013 в 01:59 0
Красотища! И вкуснотища! kruto
lakshmi # 13 декабря 2013 в 02:06 0
Спасибо Леночка!
nestea # 13 декабря 2013 в 08:02 0
Просто супер! Очень интересная праздничная идея! kruto
Ирина Обухова # 13 декабря 2013 в 11:19 0
Анжелика, какую красиву елочку приготовила!!! kruto Супер!!! ay
lakshmi # 14 декабря 2013 в 01:03 0
Спасибо девочки!На праздничном столе ёлочка эффектно смотрится joke
Раскрыть комментарии (13)

← Назад