Например: Арбуз, Закуски из птицы, День смеха
ГлавнаяРецептыЗакускиМясные закуски → Сосиски в тесте "Моя малышка"

Сосиски в тесте "Моя малышка"

1161
3735
Опубликован: 2016-09-20 14:02:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Мясные закуски
Основные ингредиенты:  Яйца, Сосиски, Кунжут, Тесто
Сосиски в тесте "Моя малышка" - прекрасная идея лакомства для детского праздника. На днях моей дочери исполнилось семь лет, к ней пришло очень много маленьких гостей... обычно, детки - привередки, поэтому, готовясь к детскому празднику мамам приходится как следует продумывать меню, чтобы угодить всем, но вот такие сосисочки - прекрасный выход, они нравятся всем детям без исключения! Корзинка таких сосисок стояла на детском столе, разлетались они очень быстро и пользовались большим спросом, главное - оборонять лакомство от взрослых, которым тоже обязательно захочется попробовать...
Ингредиенты для Сосиски в тесте "Моя малышка"
  • тесто сладкое дрожжевое  (я делала сама (мука около 450 грамм + вода 1 стак. + дрожжи сух. 1 ч.л. + сахар 4 ст.л. +соль 1 щепотка + растительное масло 1 ст.л.))  — 500 г;
  • детские сосиски "колбасные истории"  (1 упак)  — 600 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • кунжутное семя — 1 ст.л.;
Сосиски в тесте "Моя малышка" рецепт
Сосиски очистить от оболочки, сделать на концах крестообразные надрезы ножом.
Подготовить тесто (если домашнее - замесить и дать хорошо подойти - часа 3, не меньше; если покупное замороженное - заранее выложить из морозилки, дать постоять при комнатной температуре не менее часа, снова вымесить).
Тесто нарезать полосками, раскатать в жгуты, обернуть 2-3 раза вокруг сосисок и закрепить концы. Выложить на противень (я смазала маслом и посыпала мукой).
Выпекать в духовке при 180С 15 минут.
Яйцо взбить с 2 столовыми ложками воды (такая эмульсия ровнее ложится на тесто, чем просто взбитое яйцо). Смазать тесто яичной смесью, посыпать кунжутом. Запекать еще 3-5 минут.
Сосиски в тесте "Моя малышка" готовы, угощайте своих малышей!
Елена Калинина # 20 сентября 2016 в 11:59 +1
Как аппетитно! Действительно, от взрослых нужно тарелочку с сосисками оборонять)))) я бы не удержалась)))
nestea # 20 сентября 2016 в 12:30 0
Спасибо, Лена)) да, у нас многие не удержались))) хорошо, что я их много напекла ;)

← Назад