Например: Бальзам, Рецепты приправ, К пиву
ГлавнаяРецептыЗакускиМясные закуски → Рулет из лаваша с балыком

Рулет из лаваша с балыком

1273
2288
Опубликован: 2016-12-16 02:42:35
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Мясные закуски
Основные ингредиенты:  Балык, Огурцы, Плавленный сыр, Лаваш
Рулеты из лаваша всегда пользуются популярностью на любой праздник. У меня такие закуски съедаются в первую очередь и небыло случая, чтоб они остались невостребованными. Я готовлю различные варианты такой закуски. Сегодня предлагаю рулет из лаваша с балыком.
Ингредиенты для Рулет из лаваша с балыком
  • Лаваш — 2 шт;
  • Сыр мягкий плавленный — 180 г;
  • Листья салата — 1 пуч.;
  • Яйца варёные — 3 шт;
  • Огурец свежий — 1-2 шт;
  • Сыр твёрдый — 100 г;
  • Балык полукопчёный — 250 г;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Петрушка или укроп  (по вкусу)  ;
Рулет из лаваша с балыком рецепт
Один лист лаваша выложить на стол и смазать плавленным сыром.
Промыть и обсушить листья салата и выложить на сыр, накрыть вторым листом лаваша. Таким образом лаваш уплотнится и не порвётся при скручивании.
Натереть яйца и твёрдый сыр, смешать вместе. Лист лаваша намазать снова плавленным сыром и сверху распределить смесь из сыра и яиц не доходя до края сантиметров 15. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
Как можно тоньше нарезать балык и разложить его сверху.
Тоненько нарезать огурчики и выложить их на ломтики балыка.
Аккуратно скрутить лаваш в рулет слегка промазывая майонезом при скручивании. Свободный край также нужно смазать майонезом и закрепить лаваш.
Обернуть рулет пищевой плёнкой и поместить в холодильник для пропитки. Через 2-3 часа рулет можно подавать к столу.
Рулет нужно аккуратно нарезать острым ножом на кусочки около 1.5 см. Приятного аппетита!
Елена Калинина # 16 декабря 2016 в 19:04 0
Шикарная закуска!
Вишня * # 18 декабря 2016 в 12:50 0
Ну еще бы, отказаться от таких рулетиков просто невозможно! От них веет праздником и отличным настроением!
Allochka # 18 декабря 2016 в 23:11 0
Анжелочка, и быстро, и вкусно!

← Назад