Например: Напитки, Для пароварки, Шампанское
ГлавнаяРецептыЗакускиМясные закуски → Бутербродная намазка из сала с чесноком

Бутербродная намазка из сала с чесноком

1614
3560
Опубликован: 2015-12-14 22:15:00
Куксово: 3
Просмотров: 4478
Категория:  Мясные закуски
Основные ингредиенты:  Сало, Чеснок
Вкусная, ароматная, слегка островая бутербродная намазка из сала с чесноком - прекрасный вариант для закуски для будней и праздников. В будние дни такую намазку можно намазать на ломтики ржаного хлеба и подать к борщу или щам. В праздничные дни с ней можно приготовить маленькие бутерброды-канапе.
Ингредиенты для Бутербродная намазка из сала с чесноком
  • Сало свежее — 500 г;
  • Чеснок — 6-7 зуб.;
  • Перец черный  (молотый)  — 0,5 ч.л.;
  • Перец острый  (молотый)  — 0,25 ч.л.;
  • Петрушка — 0,5 пуч.;
  • Кориандр  (молотый)  — 0,25 ч.л.;
  • Соль — 1 ч.л.;
Бутербродная намазка из сала с чесноком рецепт
Сало немного подморозить, пропустить через мясорубку.
Добавить порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
Затем добавить соль, оба вида перцев, кориандр.
Перемешать.
Завернуть в пищевую пленку. Убрать на сутки в холодильник. Через сутки можно кушать.
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
lakshmi # 14 декабря 2015 в 21:02 0
Очень вкусно Лен! Я со вчерашнего дня богата на сало, свекровь свинью зарезала в выходные, забила морозилку под завязку))))
Елена М # 14 декабря 2015 в 21:04 0
Везет же! А я на рынке закупилась.
lakshmi # 14 декабря 2015 в 22:22 0
Да уж, повезло! Сегодня и мяса нажарила и сала насолила, муж счастлив! Ближайшее время не буду ничего покупать, пока приходится местами мясо менять, одно в морозилку, другое из, не вместилось всё...перебор)))
Елена Калинина # 14 декабря 2015 в 21:10 0
Вкуснота! Муж мой не видит - сейчас бы плакался, что хочет такую закуску)))) Сильно уж он ее любит, а мне мясорубку неохота салом вымазывать))))))))))
lakshmi # 14 декабря 2015 в 22:23 0
А у меня вообще мясорубки нет...
Раскрыть комментарии (5)

← Назад