Например: Блюда из мяса, 8 Марта, Мойва
ГлавнаяРецептыЗакускиКанапе и бутерброды → Томатные бутерброды с колбасой и сыром

Томатные бутерброды с колбасой и сыром

Опубликован: 2015-04-21 00:13:00
Куксово: 1
Просмотров: 2820
Категория:  Канапе и бутерброды
Основные ингредиенты:  Сыр, Колбаса, Багет
Вкусные, простые в приготовлении бутерброды, которые отлично подать к завтраку. Вкусны они и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты для Томатные бутерброды с колбасой и сыром
  • Багет — 7-8 лом.;
  • Колбаса вареная  (плотная)  — 50 г;
  • Сыр твердый — 30 г;
  • Яйца — 2 шт;
  • Майонез домашний  (или сметана + немного горчицы)  — 1-2 ст.л.;
  • Паста томатная — 1-2 ч.л.;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Масло растительное  (для жарки)  ;
  • Зелень  (по вкусу)  ;
Томатные бутерброды с колбасой и сыром рецепт
Багет нарезать на ломти (багет можно заменить на обычный батон).
В глубокую миску вбить яйца, добавить натертый на крупной терке твердый сыр и также натертую колбасу.
Добавить майонез или сметану с горчицей, измельченную зелень (я добавила зелень чеснока).
Посолить и поперчить все по вкусу, добавить томатную пасту.
Смесь перемешать хорошенько. Ломти багета обмакнуть в этой смеси.
Обжарить бутерброды на растительном масле с двух сторон, до румяной корочки. Масла много не наливайте, бутерброды получаются очень нежными и мягкими. Если нужно, чтобы получились греночки, подготовленную смесь выкладывайте ложкой только на одну сторону ломтя багета и обжаривайте эту сторону до румяности. После этого аккуратно переверните бутерброд и обжарьте его немного и с другой стороны. Приятного аппетита!
nestea # 22 апреля 2015 в 13:26 0
Интересно и вкусно!
lakshmi # 23 апреля 2015 в 00:18 0
Люблю я и такие бутики! Ты тоже Лен, по бутербродам пошла!

← Назад