Например: Блюда из круп, Для пароварки, Масло кокосовое
ГлавнаяРецептыЗакускиКанапе и бутерброды → Пикантные бутерброды с говяжьей печенью

Пикантные бутерброды с говяжьей печенью

1161
3735
Опубликован: 2016-06-10 12:57:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Канапе и бутерброды
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Сыр, Печень, Сметана, Мёд пчелиный
Пикантные бутерброды с говяжьей печенью получаются невероятно вкусными, настоятельно рекомендую попробовать это блюдо! Хрустящий, поджаристый хлебушек и нежнейшая печень с легкой сладостью от меда и приятным солено-сырным послевкусием - это настоящее наслаждение! Я рекомендую дополнить эти бутербродики бокалом красного сухого вина...
Ингредиенты для Пикантные бутерброды с говяжьей печенью
  • печень говяжья — 800 г;
  • мука кукурузная — 4 ст.л.;
  • соль, перец крупного помола  (по вкусу)  ;
  • сметана — 3 ст.л.;
  • сыр с голубой плесенью — 50 г;
  • мёд — 1 ст.л.;
  • лаваш или чиабатта — 1 шт;
  • базилик — 1 горст.;
Пикантные бутерброды с говяжьей печенью рецепт
Печень нарезать пластами толщиной 2-2,5 см. Приправить солью и перцем.
Добавить кукурузную муку и перемешать.
Обжарить на растительном масле по 30 секунд.
С обеих сторон.
Выложить в форму для запекания.
Смазать сметаной, полить медом.
Раскрошить сыр с плесенью.
Запечь в духовке при 200С 5 минут.
Лаваш нарезать ломтиками и подсушить на сковороде-гриль.
Печень нарезать сегментами, выложить на кусочки лаваша. Посыпать свежим базиликом. Приятного аппетита!
Ирина Обухова # 10 июня 2016 в 12:27 0
Представляю, какая вкуснятина!!! 57

← Назад