Например: Артишок, На полдник, Блюда из овощей
Главная → Рецепты → Закуски → Канапе и бутерброды → Канапе с сельдью "Карнавал"

Канапе с сельдью "Карнавал"

Канапе с сельдью "Карнавал"
1614
3560
Опубликован: 2011-11-30 00:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Закуски из рыбы, Канапе и бутерброды
Назначение:  На ужин, На праздник, На Новый год
Основные ингредиенты:  Маслины (оливки), Сельдь

 Яркая, вкусная,праздничная закуска из обычных продуктов! Будет очень эффектно смотреться на новогоднем столе!
Ингредиенты для Канапе с сельдью "Карнавал"
  • Хлеб  (ржаной; нарезка)  ;
  • Сыр сливочный  (Альметте)  ;
  • Картофель  (вареный или авокадо)  ;
  • Огурец  (маринованный)  ;
  • Сельдь  (пресервы; филе-кусочки "под лосося")  ;
  • Лук красный ;
  • Маслины  (мелкие; без косточки)  ;
  • Кукуруза  ( или ягоды черной смородины; для украшения)  ;
  • Укроп ;
  • Салат  (листья; для украшения)  ;
  • Лимон  (для украшения)  ;
Канапе с сельдью "Карнавал" рецепт

 Фигурными формочками для печенья ( звездочки, кружочки с волнистыми краями и т.д., диаметр 5 см), вырезаем из ржаного хлеба основы для канапе.


Картофель нарезаем половинками кружков, толщиина, как для жарки.Лук тонкими кольцами, если крупный, полукольцами. Огурец режем крупной  длинной соломкой.


Намазываем хлеб сливочным  сыром .


Кладем, сверху, ломтик картофеля (или авокадо), полосочку огурца.


На пластмассовую зубочистку одеваем маслину,затем накалываем свернутый пополам кусочек сельди.


Втыкаем зубочистку в серединку канапе. Украшаем зернышком кукурузы или ягодой смородины.


На блюдо выкладываем листья салата,затем канапе, кольца лука и половинки кружков лимона. Украшаем канапе веточками укропа.


Приятного аппетита!
Комментарии:
Раскрыть комментарии (8)
nestea # 30 ноября 2011 в 12:48 +1
Очень симпатичные бутербродики! Стол, безусловно, украсят! А я сначала подумала, что это семга или форель... это селедку так подкрашивают, да?
Елена М # 30 ноября 2011 в 14:44 +1
Да, у вас не продают такую сельдь в пластиковых баночках (пресервы)? Она так и называется Сельдь "под лосося".
nestea # 30 ноября 2011 в 19:05 0
Неа, не видела такого((
lakshmi # 1 декабря 2011 в 19:18 0
Лен,очень симпатичные канапе!Сразу новогоднее настроение!
Раскрыть комментарии (8)

← Назад