Например: Мясные салаты, Простокваша, К пиву
ГлавнаяРецептыЗакускиКанапе и бутерброды → Канапе с маринованной скумбрией и яичной намазкой

Канапе с маринованной скумбрией и яичной намазкой

1614
3560
Опубликован: 2015-12-26 12:29:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Канапе и бутерброды
Основные ингредиенты:  Яйца, Оливки, Скумбрия
Для праздничного новогоднего стола можно приготовить красивую и вкусную закуску, которая несомненно будет востребована гостями. Канапе с маринованной скумбрией и яичной намазкой готовятся очень просто и быстро. Они будут неплохой альтернативой дорогостоящим бутербродам с красной рыбой.
Ингредиенты для Канапе с маринованной скумбрией и яичной намазкой
  • Хлеб ржано-пшеничный — 4 лом.;
  • Яйцо куриное  (вареное)  — 1 шт;
  • Сметана — 1 ч.л.;
  • Майонез — 1 ч.л.;
  • Оливки — 15 шт;
  • Горчица французская — 0,25 ч.л.;
  • Укроп — 0,25 пуч.;
  • Огурец свежий — 0,5 шт;
  • Перец черный  (мельница)  — по вкусу ;
  • Скумбрия маринованная — 2 кусочка ;
  • Соль  (по вкусу и желанию)  ;
Канапе с маринованной скумбрией и яичной намазкой рецепт
Яйцо потереть на средней терке. Укроп мелко порезать, оставив пару веточек для украшения. Добавить сметану, майонез, горчицу, перец и соль.
Перемешать.
Из ломтиков хлеба вырезать выемкой кружочки.
Намазать кружочки хлеба яичной намазкой. Положить маленькие ломтики скумбрии. Скумбрию я готовлю по этому рецепту http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuski-iz-ryby/marinovanaja-skumbrija-s-lukom-sutochnaja.html
Положить на каждое канапе по тонкому ломтику огурца. Украсить укропом.
На шпажки одеть оливки, воткнуть их в канапе.
Приятного аппетита!
Allochka # 26 декабря 2015 в 19:39 0
Как елочка, зеленые канапе))) Какая у тебя выемка интересная, наверное, профессиональная.

← Назад