Забыли пароль?

Главная → Рецепты → Закуски → Канапе и бутерброды → Канапе "Праздничные"

Канапе "Праздничные"

Канапе "Праздничные"
491
2131
Опубликован: 04.03.2012
Куксово: 9008
Категория:  Канапе и бутерброды
Назначение:  На праздник, 8 Марта
Основные ингредиенты: Яйца, Икра красная, Масло сливочное

Отличная закуска для праздничного стола. Красиво смотрится и очень вкусная.
Ингредиенты для Канапе "Праздничные"
  • Хлеб - 5-6 лом.;
  • Яйца - 2-3 шт;
  • Масло сливочное  (в намазку -50 г, для жарки - 20 г)  - 70 г;
  • Икра красная ;
  • Зелень ;
Канапе "Праздничные" рецепт

Из ломтиков хлеба вырезать кружочки и чуть поджарить (подсушить) их на сливочном масле.

Яйца отварить вкрутую, порезать кружочками (3 шт.  из одного яйца). Из кружков аккуратно достать желтки в отдельную посуду.

Желтки растереть хорошо со сливочным маслом и намазать подготовленные и остывшие кружочки хлеба. Сверху положить кружочек яйца, в него ложку красной икры, а по бокам украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 
Комментарии:
Елена М # 4 марта 2012 в 15:38 0
Вкусненькие бутербродиики!
Вита Лис # 5 марта 2012 в 00:56 0
Выглядит очень нарядно и аппетитно.
nestea # 5 марта 2012 в 16:01 0
Ой, аж захотелось чего-нибудь с красной икрой! Очень красиво выглядят канапешки!
Михаил Пронин # 11 марта 2012 в 13:31 0
Очень здорово вышло! Ну по крайне мере мне так сказали - поскольку был хозяином, а пришло гостей больше чем рассчитывал.. Съели всё, пока бегал за остальным :)
Хлеб не обжаривал на сковороде. Взял кусочки булки и приготовил их в тостере. Всем очень понравилось. Единственный минус - много остатков от белка.. Ну я их пристроил в другой салат :)
Спасибо за чудесную находку, рецепт!
Елена Калинина # 11 марта 2012 в 16:35 0
Михаил, а с оставшимися белками можно было сделать другие бутербродики, добавив к нему, например, зеленого лучка и майонеза. А сверху положить кусочек рыбной консервы.

← Назад