Закуски
Закуски - непременное блюдо праздничного стола и довольно частое блюдо в повседневной трапезе. Праздничные закуски являются неотъемлемой частью угощения для всех, кто стремится соблюдать все правила и требования этикета. В данном разделе мы постарались собрать лучшие рецепты закусок, которые помогут не только накрыть праздничный стол, но и, без сомнения, станут любимыми блюдами в вашей семье.
Закуски:
Хочу предложить Вам приготовить к новогоднему столу, вместо привычных бутербродов с красной икрой, маленькие канапе на крекерах.
Эта закуска не только аппетитно смотрится на столе, но и очень вкусная. Среди гостей будет пользоваться спросом! Пригтовление не занимает много времени, что довольно важно в предпраздничной суете!
29 декабря 2016 - Елена М - 2 -
Назначение: На праздник, На Новый год
Cостав: Икра красная, Крекер, Масло сливочное
Назначение: На праздник, На Новый год
Cостав: Икра красная, Крекер, Масло сливочное
Рулет из сала с мясом на пару - прекрасная закуска, которую можно приготовить для бутербродов или на праздничный стол. Я готовила этот рулет в мультиварке на пару, получился очень вкусным, нежным, ароматным, шкура также - мягенькая и очень вкусная. Отличный рулет для любителей сала. Подать его можно с горчицей, острой аджикой или хреном.
29 декабря 2016 - Елена Калинина - 1 -
Назначение: На природу, На праздник, На Пасху, Для мультиварки, 23 февраля
Cостав: Свинина, Сало
Назначение: На природу, На праздник, На Пасху, Для мультиварки, 23 февраля
Cостав: Свинина, Сало
В этом году к праздничному столу я приготовила колбасу домашнюю смешанную (индейка + говядина). Мне очень хотелось, чтобы колбаска получилась пикантной, праздничной, пряной... поэтому, специй я не пожалела. Результатом очень довольно, домашний деликатес к праздничному столу своими руками - это же здорово?!
Предлагаю вам приготовить отличную закуску - сало соленое с чесноком и специями в пакете. Сало получается бесподобным - ароматным, мягким и очень вкусным. Солится такое сало в прохладном месте около 3 суток. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Приготовить домашнее острое сало проще простого, а каким вкусным оно получается! Ломтик такого сала на кусоче черного хлеба - это настоящее наслаждение! Итак, готовим простую и вкусную закуску сами!
Предлагаю вам попробовать очень вкусную закуску - сельдь в сырном соусе. Готовится все просто, из обычных продуктов. Такую закуску можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол.
22 декабря 2016 - Елена Калинина - 0 -
Назначение: На ужин, На Новый год, 23 февраля
Cостав: Сыр, Сельдь
Назначение: На ужин, На Новый год, 23 февраля
Cостав: Сыр, Сельдь
Предлагаю на праздничный стол приготовить простые в приготовлении, но очень нарядные канапе с брынзой и красной икрой. Готовятся канапе не сложно, а смотрятся отлично! И конечно же, канапе очень вкусные!
20 декабря 2016 - Елена Калинина - 4 - - 1
Назначение: На праздник, На Новый год, 8 Марта, День Св. Валентина
Cостав: Брынза, Икра красная
Назначение: На праздник, На Новый год, 8 Марта, День Св. Валентина
Cостав: Брынза, Икра красная
Сендвичи с сыром и соусом песто могут стать как изысканным завтраком или полдником, так и гармоничной закуской к бокалу сухого вина. Расплавившийся сыр смешивается с душистым соусом и дополняется хрустящим хлебом с ароматом сливочного масла... все гениальное просто!
Гуакамоле с фисташками - прекрасный мексиканский соус-закуска. Его подают и как соус к различным блюдам, например, к кесадилье, эмпанадас и другим, так и в качестве закуски с кукурузными чипсами начос или кусочками нарезанной и подсушенной тортильи. Авокадо, обязательно, должен быть спелым!
Кесадилья с говяжьим фаршем - очень ароматное, сочное и вкусное блюдо мексиканской кухни. Подавать кесадилью нужно со сметаной и с соусом гуакамоле. Есть одно важное условие... сыр должен быть жирный и сыра должно быть много! Тогда вы получите от этого блюда настоящее удовольствие!