Например: Консервирование грибов, На ужин, Мука гречневая
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Влажный шоколадный пирог без яиц в мультиварке

Влажный шоколадный пирог без яиц в мультиварке

Опубликован: 2014-04-22 11:56:00
Куксово: 5
Просмотров: 54846
Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Какао-порошок, Мука пшеничная
Необычайно вкусный пирог, имеющий влажную структуру, который можно испечь в мультиварке. Готовится из совершенно простых продуктов, без яиц и молока.
Ингредиенты для Влажный шоколадный пирог без яиц в мультиварке
  • Мука  (емкость - 200 мл)  — 1,5 стак.;
  • Какао-порошок — 3 ст.л.;
  • Вода — 200 мл;
  • Масло растительное  (рафинированное)  — 50 мл;
  • Сахар — 1 стак.;
  • Соль  (щепотка)  ;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
  • Сода — 0,5 ч.л.;
  • Уксус 9% — 1 ст.л.;
  • Ванилин — 1 г;
  • Кофе растворимый — 1 ч.л.;
  • Глазурь шоколадная, шоколад, зефир  (для украшения)  ;
Влажный шоколадный пирог без яиц в мультиварке рецепт
В большой миске смешать муку, соль, соду, разрыхлитель и какао-порошок.
В другую миску всыпать сахар, влить растительное масло, уксус и воду. Добавить кофе и хорошо размешать. Желательно, чтобы сахар растворился, но если небольшие крупинки останутся - не страшно.
Далее обе смеси соединить, хорошенько перемешать венчиком до однородности.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить тесто.
Выставить режим "Выпечка" на 45-50 минут. Мощность у мультиварок разная, поэтому может понадобиться и больше времени для выпечки. Проверить готовность пирога можно лучинкой - она должна остаться сухой. Готовому пирогу дать полностью остыть, после чего извлечь его из чаши.
Украсить пирог можно шоколадной глазурью, тертым шоколадом и кусочками зефира - очень вкусно! Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (12)
Елена М # 22 апреля 2014 в 12:17 0
Лен, классный тортик! Я смотрю сейчас многие переходят на выпечку в мультиварке..
Елена Калинина # 22 апреля 2014 в 12:37 0
Очень вкусный, Лен, даже не ожидала. Да, я сейчас чаще всего для выпечки использую мультиварку - очень удобно.
Allochka # 22 апреля 2014 в 12:26 0
Я как в мультике "первая рыбка моя..." бегу за кусочком пирога. Лена, а почему пирог? Это же бисквит. Я в мультиварке пекла бисквит на сметане и сливочном масле без яиц. Теперь пошла вторая серия: шоколадный бисквит без яиц. Вкусно и красиво!
Елена Калинина # 22 апреля 2014 в 12:36 0
Спасибо! Ну все-таки наверное не совсем бисквит - как раз из-за отсутствия яиц laugh
nestea # 22 апреля 2014 в 12:39 0
Разрез волшебный, надо сделать... я шарлотку вчера в мульте сделала, очень удобно в мульте выпечку делать, я тоже оценила ;)
larochka # 22 апреля 2014 в 13:17 0
Классный пирог!!! Я тоже стараюсь сейчас в мульти печь, хотя был не очень удачный опыт, на миндальной муке.не смогла вытащить, развалился мой пирог, жалко было до слез!!!
Allochka # 22 апреля 2014 в 14:37 0
Ларочка, я когда пеку в мультиварке новый бисквит, пирог,не зная, как он поведет себя в такой обстановке, то сооружаю вот такую бумажную конструкцию. А с опробованными рецептами проще - уже знаю, как с ними обращаться.
larochka # 23 апреля 2014 в 01:42 0
Аллочка, да я тоже так делаю, просто пирог был настолько воздушный, мне бы подождать что бы остыл, а я быстрее вытащить, вот и развалился. А приспособление такое выручает. Спасибо.
Allochka # 23 апреля 2014 в 07:23 0
О, это другая тема, если пирог был горячим. Тогда все могло произойти.
nestea # 22 апреля 2014 в 15:59 0
ну все равно ж вкусно ;)
larochka # 23 апреля 2014 в 01:43 0
Конечно вкусно, Настюша, я тоже такие пироги люблю что бы без заморочек.
Ирина Обухова # 24 апреля 2014 в 12:25 0
Классный пирог какой!!! em_tort
Раскрыть комментарии (12)

← Назад