Например: Вторые блюда, День победы, Капуста пекинская
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом

Сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом

Опубликован: 2015-06-19 00:28:00
Куксово: 0
Просмотров: 2367
Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Творог, Клубника, Овсяные хлопья
Предлагаю приготовить на завтрак замечательные сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом. Очень нежные сырнички, прямо воздушные и ароматнейший соус обязательно придутся по вкусу вам и вашим близким.
Ингредиенты для Сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом
  • Творог  (базарный)  — 0,5 кг;
  • Яйцо куриное — 1 шт;
  • Сахар — 2-3 ст.л.;
  • Хлопья овсяные — 3 ст.л.;
  • Мука  (в тесто - 2 ст.л., для панировки - 4-5 ст.л.)  — 6-7 ст.л.;
  • Масло растительное  (для жарки)  ;
  • Для соуса: ;
  • Клубника свежая — 150 г;
  • Сметана 20% — 2 ст.л.;
  • Пудра сахарная — 1 ст.л.;
Сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом рецепт
К творогу добавить яйцо и сахарный песок. Тщательно перемешать.
Всыпать просеянную муку и овсяные хлопья (быстрого приготовления). Всю массу еще раз хорошенько перемешать. Мокрыми руками сформировать сырнички, обвалять их в муке. Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду.
Жарить сырники на небольшом огне до румяного цвета с двух сторон.
Для слубнично-сметанного соуса: клубнику вымыть и обсушить. Добавить сметану и сахарную пудру.
Далее, или взбить все погружным блендером до однородной массы, или же размять хорошенько все вилкой - я так и делала, моим домочадцам нравится, чтобы соус был с кусочками клубники.
Готовые сырники с овсяными хопьями подать в теплом или холодном виде с подготовленным клубнично-сметанным соусом. Украсить веточкой мяты. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Allochka # 20 июня 2015 в 11:38 0
Леночка, красивый ягодный завтрак!
Елена Калинина # 20 июня 2015 в 14:15 0
Ой, Аллочка, как же было вкусно)))))
Allochka # 20 июня 2015 в 15:57 0
Верю, рада за тебя и твою семью 91

← Назад