Например: К чаю, Субпродукты, Салаты из морепродуктов
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке

Шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке

1273
2288
Опубликован: 2016-05-09 23:30:12
Куксово: 2
Просмотров: 2829
Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Молоко коровье, Какао-порошок, Дрожжи
В эти выходные я решила испечь шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке. Хотелось именно хлеб, а не кекс, чтоб был плотный мякиш. Думаю у меня всё получилось, по крайней мере меня устроил и вкус и мякиш готового хлеба. Чем то мой хлеб похож на некоторые виды хлеба, которые продают частные пекарни, только у меня более сладкий получился.
Ингредиенты для Шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке
  • Молоко — 190 мл;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сливочное масло — 40 г;
  • Мука пшеничная — 495 г;
  • Какао-порошок — 20 г;
  • Сахар — 130 г;
  • Соль — 0.5 ч.л.;
  • Изюм — 100 г;
  • Дрожжи сухие — 3 ч.л.;
  • Цедра апельсина  (одного)  ;
Шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке рецепт
В ведёрко хлебопечки влить тёплое молоко, добавить яйца и сливочное масло.
Просеять муку и какао.
Сверху насыпать соль, сахар, по центру дрожжи. Разбросать произвольно апельсиновую цедру.
Выставить программу "основной режим", вес 1 кг, корочка светлая.
Когда прозвучит звуковой сигнал, добавить в тесто заранее подготовленный изюм (промыть, обсушить и обвалять в муке).
По окончании программы извлечь контейнер с хлебом, немного остудить.
Затем хлеб вынуть, остудить на решётке. Я ещё смазала хлеб шоколадной глазурью.
Разрезать хлеб когда он остынет. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (4)
Allochka # 10 мая 2016 в 07:12 0
Анжела, да это не хлеб, а целое шоколадное кулинарное произведение!
lakshmi # 10 мая 2016 в 19:12 0
Спасибо Аллочка!
nestea # 10 мая 2016 в 11:20 0
Какой шикарный красавец! На завтрак со сливочным масличком - блаженство!
lakshmi # 10 мая 2016 в 19:13 0
Да Настюша, с маслицем самое то! Спасибо!
Раскрыть комментарии (4)

← Назад