Например: Масло шоколадное, Гарниры, К чаю
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Савоярди в домашних условиях

Савоярди в домашних условиях

46
432
Опубликован: 2013-02-27 17:27:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Сладкая выпечка
Назначение:  На праздник, 8 Марта, К чаю
Основные ингредиенты:  Мука пшеничная

Все, наверное, делают десерт "Тирамису"?! Необходимый там ингридиент - печенье "Савоярди", попробуйте испечь дома сами, и вы почувствуете отличие от покупных.

Ингредиенты для Савоярди в домашних условиях
  • Яйца — 3шт. ;
  • Сахарный песок — 90гр. ;
  • Мука пщеничная — 130гр ;
  • Разрыхлитель — 1/4 ч.л. ;
  • Ванильный сахар — щепотка ;
Савоярди в домашних условиях рецепт
Отделить белки от желтков,белки взбить с сахаром до устойчивых пиков.
Желтки взбить с щепоткой ванильного сахара до побеления,минут 5-7.
Осторожно соединить обе массы и перемешать деревянной лопаткой, снизу вверх.Затем добавить муку, размешанную с разрыхлителем, и опять снизу вверх перемешать.
Противень застелить пекарской бумагой, духовку разогреть до 180 градусов. А дальше кому как удобно,я отсаживала кондитерским шприцем, можно кондитерским мешком, необходимо между печеньями оставлять пространство, они увеличатся во время выпечки.
Ставим в духовку и выпекаем, у меня 10 минут, ориентируйтесь по вашей духовке. Вынуть печенье и остудить, готово.
Можно просто попить с ним чай!
Раскрыть комментарии (14)
Елена М # 27 февраля 2013 в 21:51 0
Какое аппетитное! Очень полезный рецепт!
Лена 72 # 28 февраля 2013 в 06:32 +1
Лен,спасибо angel
Елена Калинина # 27 февраля 2013 в 23:28 0
Классное печенье! Вкусное и быстро готовится.
Лена 72 # 28 февраля 2013 в 06:33 +1
Всё так,и просто, angel
nestea # 28 февраля 2013 в 08:28 0
Отличное печенье! Очень его люблю и в тирамису и просто так с кофе!
Ledi # 28 февраля 2013 в 09:17 +1
ох, нужно их приготовить, а то все откладываю и откладываю!
Лена 72 # 28 февраля 2013 в 09:21 0
Ань,,приготовь,работы на полчаса!
Раскрыть комментарии (14)

← Назад