Например: Из молочных продуктов, День смеха, Куркума
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Рулет с яблоками

Рулет с яблоками

46
432
Опубликован: 2013-04-19 16:04:00
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Сладкая выпечка
Назначение:  Для детей, К чаю
Основные ингредиенты:  Яйца, Яблоки

Попробуйте приготовить такой рулет к чаю, очень вкусный!

Ингредиенты для Рулет с яблоками
  • Яблоки — 3шт ;
  • Сахар  (1ст.ложка в яблоки+4ст.л.в тесто)  — 5ст.л. ;
  • Сливочное масло — 10гр ;
  • Яйца куриные — 3шт ;
  • Мука пшеничная — 3ст.л. ;
  • Разрыхлитель теста — 1/2ч.л. ;
Рулет с яблоками рецепт
Яблоки помыть,очистить от кожицы,натереть на тёрке,добавить столовую ложку схара,если яблоки кислые то смотрите сами по вкусу.Противень застелить пекарской бумагой,смазать сливочным маслом её,разложить яблоки.
Желтки взбить с сахаром до бела,добавить муку с разрыхлителем,перемешать.
Белки взбить отдельно до пены,аккуратно вмешать в основное тесто.
Вылить тесто поверх яблок и разравнять,так,чтобы яблоки закрыть тестом.Выпекать в прогретой духовке минут 10-15 ориентируйтесь по своей.
Затем достать и горячим перевернуть на полотенце,,чтобы яблоки оказали вверху,это очень просто делается,всё получается.
И при помощи полотенца скатать в рулет,охладить на решётке.
Украсить по своему усмотрению,я посыпала пудрой.Приятного чаепития!
Раскрыть комментарии (16)
nestea # 19 апреля 2013 в 16:18 0
Какой интересный способ! Я всегда сначала пеку бисквитный корж, а потом намазываю чем-нибудь и заворачиваю, а тут прямо с печеными яблоками получается! Я обязательно в следующий раз так попробую, у меня все домашние бисквитные рулеты уважают!
larochka # 19 апреля 2013 в 16:29 0
Лена, какая красота, но боюсь у меня так не получиться!!!
Елена Калинина # 19 апреля 2013 в 16:29 0
Сразу добавила себе в закладки! Просто, вкусно, супер! kruto
Лена 72 # 19 апреля 2013 в 16:45 +1
Девочки,спасибо! Я сама до этого рулеты не пекла не получалось у меня свернуть,а этот подкупил автор утверждала,что получится с первого раза,я решила испробовать,так,что смело пеките,получается,подтверждаю!У меня есть ещё на примете шоколадный с творогом,как испеку поделюсь рецептом.Кстати если противень широкий,пеките сразу двойную порцию,а то мало.
nestea # 19 апреля 2013 в 17:13 0
ну да, он, видимо, из-за того, что яблоками пропитывается, становится более эластичным и его легче свернуть...
Лена 72 # 19 апреля 2013 в 17:20 +1
Насть,да и муки там мало совсем,тоже подкупило это.
Елена М # 20 апреля 2013 в 12:08 0
Попробую, может получится-у меня тоже рулеты никогда не удаются, пробовала очень много рецептов.
Slavjana # 20 апреля 2013 в 11:58 0
Лена, спасибо за идею kruto обязательно попробую испечь такой рулетик, а то у меня постоянно бисквит разламывается(((
Лена 72 # 20 апреля 2013 в 13:59 +2
Девочки попробуйте,должно получиться,только не забудьте смазать сливочным маслом пекарскую бумагу,перед тем как яблоки туда выложить.
Ledi # 20 апреля 2013 в 21:13 +1
И я испеку такой рулет!обязательно!! ay
Лена 72 # 20 апреля 2013 в 21:26 0
Пеки,Ань, joke
Ирина Обухова # 23 апреля 2013 в 12:08 0
Очень интересный рецепт!!! Попробую love_
Раскрыть комментарии (16)

← Назад