Например: Мясные супы, На полдник, Вишня
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Постные мятные кексы с лимоном

Постные мятные кексы с лимоном

1273
2288
Опубликован: 2015-07-23 02:06:03
Куксово: 3
Просмотров: 2771
Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Лимон, Мята
Предлагаю вам умопомрачительные постные мятные кексы с лимоном! Эти кексы предназначаются для любителей мятно-лимонной выпечки. От начала и до конца приготовления на кухне витает сногсшибательный аромат! Очень советую попробовать!
Ингредиенты для Постные мятные кексы с лимоном
  • Мята — 1 пуч.;
  • Лимон — 1 шт;
  • Вода  (для долива)  ;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 стак.;
  • Сахар — 1 стак.;
  • Мука — 300 г;
  • Сода — 0.5 ч.л.;
  • Разрыхлитель — 0.5 ч.л.;
Постные мятные кексы с лимоном рецепт
Мяту сполоснуть водой, стряхнуть и отделить листочки. Лимон разрезать, удалить косточки, нарезать кусочками и поместить в блендер вместе с мятой. Измельчить в кашицу.
Полученную смесь переложить в стакан и долить кипячёную холодную воду до объёма 250 мл.
Массу поместить в миску, влить подсолнечное масло и всыпать сахар. Хорошо размешать.
Затем добавить просеянную с разрыхлителем и содой муку. Ещё раз хорошо перемешать.
Тесто разложить в формочки на 2/3 объёма.
Духовку разогреть до 180 градусов и печь кексы 30 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки и оставить кексы в духовке ещё на 10-15 минут. Затем можно подавать и наслаждаться. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (6)
Елена М # 23 июля 2015 в 06:57 0
интересная выпечка!
Елена Калинина # 23 июля 2015 в 08:13 0
Ароматные какие кексы! Попробую... вот привезу мяты с огорода и обязательно испеку! Я люблю такой вкус!
nestea # 23 июля 2015 в 09:17 0
Лика, очень понравились!!! Скажи, они не горчат?
lakshmi # 23 июля 2015 в 10:23 0
Настюш, я никакой горечи не чувствовала, не впервые имею дело с лимонной выпечкой. Но это всё же на любителя.
Allochka # 23 июля 2015 в 11:17 0
Мята, конечно же, сшибает просто с ног, даже в кексах)))
lakshmi # 24 июля 2015 в 20:18 0
У меня всем кексы понравились 264
Раскрыть комментарии (6)

← Назад