Например: Для хлебопечки, Печень трески, Блюда из грибов
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Постные медовые пряники

Постные медовые пряники

1273
2288
Опубликован: 2016-03-29 01:07:43
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Мёд пчелиный, Мука пшеничная
Решила я для разнообразия испечь постные медовые пряники. Я чаще пеку кексы или пироги, но вот захотелось и пряники попробовать. Замечательная постная выпечка, отлично подать её с кофе или тёплым молоком.
Ингредиенты для Постные медовые пряники
  • Вода  (+ 2 ст.л для сиропа)  — 100 мл;
  • Мёд — 3 ст.л.;
  • Сахар  (3 ст.л. в тесто, 3 ст.л. для сиропа)  — 6 ст.л.;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл;
  • Соль  (щепотка)  ;
  • Апельсиновая цедра — 1 ст.л.;
  • Корица, имбирь, кардамон  (по щепотке)  ;
  • Мука пшеничная — 2.5 стак.;
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
  • Ванильный сахар — 10 г;
Постные медовые пряники рецепт
В горячей воде растворить сахар, затем добавить мёд, подсолнечное масло и щепотку соли. Хорошо перемешать.
Просеять стакан муки вместе с разрыхлителем и перемешать.
Добавить пряности, ванильный сахар и апельсиновую цедру. Постепенно просеять оставшуюся муку замешивая мягкое тесто.
Застелить пергаментом противень. Тесто разделить на 16 кусочков и скатать шарики. Разложить шарики на противень, немного прижать.
Разогреть духовку до 180 градусов и печь пряники 20-25 минут. Для сиропа смешать 2 ст.л. воды и 3 ст.л. сахара. Пряники окунуть в горячий сироп верхушкой и разложить на тарелке.
Налить кофе и наслаждаться замечательной выпечкой. Приятного аппетита!
Allochka # 29 марта 2016 в 10:15 0
Да, Анжела, такими пряниками только и нужно наслаждаться! Ароматно!
lakshmi # 29 марта 2016 в 16:45 0
Спасибо дорогая! Насладиться особо не успели, быстро закончились)))

← Назад