Например: Артишок, Полезно и вкусно, Закуски из морепродуктов
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Пирог с лимонным кремом

Пирог с лимонным кремом

38
64
Опубликован: 2016-04-09 18:48:47
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Сладкая выпечка
Назначение:  К чаю
Основные ингредиенты:  Лимон, Сахар, Тесто
Предлагаю приготовить пирог из песочного теста с лимонным нежным кремом. Ощутимые лимонные нотки оттенят сладкое песочное тесто.
Ингредиенты для Пирог с лимонным кремом
  • Яйца (в тесто и крем) — 3 шт;
  • Сахар — 0,5 стак.;
  • Ванилин — 1 пакет.;
  • Соль ;
  • Разрыхлитель — 1 пакет.;
  • Мука пшеничная — 3 стак.;
  • Лимон — 1 шт;
  • Сливочное масло (300 грамм в тесто и 30 г в крем) ;
  • Сахарная пудра — 100 г;
Пирог с лимонным кремом рецепт
Приготовим тесто: 2 яйца смешать с половиной стакана сахара, добавить ванилин, соль на кончике ножа, разрыхлитель, все перемешать тщательно
Добавить размягченное. масло, все необходимо растереть до однородной массы
Добавить муку и замесить эластичное тесто
Готовое тесто поместить в пакет и положить на 1 час в холодильник
Готовим лимонный крем: в кастрюльке на водяной бане растопить 30 грамм сливочного масла
Из лимона выжать сок и добавить к растопленному маслу
Добавить сахарную пудру 100 грамм
Следом за сахарной пудрой вбить одно яйцо, далее постоянно помешиваем на медленном огне, до загустения
Получится вот такой крем, крем остудить, но не сильно
Застелить форму пергаментом и выложить на нее одну часть теста
Добавить крем
украсить по своему вкусу и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов минут 20-25
Приятного чаепития!
Раскрыть комментарии (8)
Елена М # 9 апреля 2016 в 20:29 0
Ароматный пирог, к чаю отлично подходит!
Любовь # 10 апреля 2016 в 01:21 0
Спасибо: )
Любовь # 11 апреля 2016 в 02:20 +1
Спасибо, Марина :)
nestea # 11 апреля 2016 в 10:30 0
Приятный, солнечный пирог!
Любовь # 12 апреля 2016 в 02:02 0
Спасибочки :)
Allochka # 13 апреля 2016 в 08:56 0
Хороший ароматный песочный пирог к чаю, Люба!
Любовь # 14 апреля 2016 в 00:15 0
Спасибочки :)
Раскрыть комментарии (8)

← Назад