Например: Закуски из фруктов, Глинтвейн, Проф. праздники
ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Маффины с джемом на сметане

Маффины с джемом на сметане

1273
2288
Опубликован: 2016-05-15 22:48:20
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Сметана, Мука пшеничная, Джем
Сегодня испекла маффины с джемом на сметане. Вообще очень люблю такую выпечку и экспериментировать могу бесконечно. Джем я взяла из йошты, но можно взять любой. Очень в тему здесь будет апельсиновый, так как в маффины добавляется апельсиновая цедра, но домашнего у меня нет, а покупной брать не хочется.
Ингредиенты для Маффины с джемом на сметане
  • Мука пшеничная — 200 г;
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Сахар — 50 г;
  • Сметана — 100 г;
  • Апельсиновая цедра — 1 ст.л.;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л.;
  • Джем  (густой)  — 6-8 ч.л.;
Маффины с джемом на сметане рецепт
В миске взбить яйца с сахаром, добавить апельсиновую цедру и сметану.
Затем добавить растительное масло, просеять муку с разрыхлителем.
В формочки выложить по столовой ложке теста(оно довольно густое), в центр 1 ч.л. джема. Я распределила тесто на 6 формочек, но лучше сделать на 7-8. Маффины очень сильно поднимаются.
Начинку из джема прикрыть ещё ложкой теста.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать маффины 25 минут. Готовые маффины сверху можно также немного полить джемом. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
Елена Калинина # 15 мая 2016 в 21:28 0
Очень аппетитно!
Allochka # 16 мая 2016 в 06:08 0
Хорошая выпечка, Анжела!
lakshmi # 16 мая 2016 в 09:00 0
Девочки, спасибо!
nestea # 16 мая 2016 в 11:01 0
Вкуснейшие кексики!
lakshmi # 16 мая 2016 в 20:02 0
Спасибо Настюша!
Раскрыть комментарии (5)

← Назад