Яйца взбить сахаром до однородной массы используя венчик.
Затем добавить варёную сгущёнку и подсолнечное масло без запаха. Тщательно перемешать.
Просеять в тесто муку с разрыхлителем.
Массу вымешать и добавить очищенные и нарезанные мелким кубиком яблоки. Я привыкла нарезать яблоки с рук.
Тесто получится густое. Разложить его в силиконовые формочки.
Духовку разогреть до 180 градусов и печь кексы 25-30 минут. Время выпечки зависит от размера кексов. Я наполняла формочки до верха, пекла 30 минут и потом ещё на 5 минут оставила в духовке. Готовность проверить с помощью зубочистки. Приятного аппетита!
Нет комментариев. Ваш будет первым!