Например: Утка, Для микроволновки, Салаты с грибами
ГлавнаяРецептыВыпечкаРецепты пирожных → Тортинки к чаю "Солнечные"

Тортинки к чаю "Солнечные"

1161
3735
Опубликован: 2012-02-24 00:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 10201
Назначение:  На праздник, Для детей
Основные ингредиенты:  Яйца, Мука пшеничная

Очень «солнечные» и нежные тортинки к чаю. Рецепт прост до безобразия!

 

Ингредиенты для Тортинки к чаю "Солнечные"
  • яйца — 4 шт;
  • сахар — 4 ст.л.;
  • мука  (примерно)  — 4 ст.л.;
  • ванилин  (по желанию)  ;
  • лимонный джем  (или другой на ваш вкус)  — 100 г;
  • шоколадная посыпка  (или тертый шоколад)  ;
Тортинки к чаю "Солнечные" рецепт
Разбиваем в миску 4 куриных яйца (хватает примерно на 15 – 20 пирожных), добавляем 4 столовых ложки сахара (ванилин по желанию).
Взбиваем миксером минут 5 до пышной-пышной массы.
Венчиком аккуратно и постепенно вводим муку – от трети до половины стакана – в зависимости от величины яиц. Я всегда стараюсь поменьше муки вводить, они тогда нежнее получаются.
Получаем однородное тесто.
Полученную массу раскладываем по не пригорающим формочкам не более чем до половины – тесто хорошо поднимается!
Выпекаем в разогретой духовке около 7 – 10 минут – до румяности.
Вынимаем, остужаем, на каждую тортинку кладем ложку лимонного джема и посыпаем шоколадной посыпкой или тертым шоколадом. Приятного чаепития!
Раскрыть комментарии (5)
Елена Калинина # 24 февраля 2012 в 17:12 0
Очень красивые и действительно, как солнышки.
nestea # 24 февраля 2012 в 17:49 0
Спасибо)
Елена М # 24 февраля 2012 в 19:20 0
Сейчас бы к кофе не отказалась от пары- тройки таких бисквитков...
nestea # 24 февраля 2012 в 21:04 0
Опять кофе на ночь! ай-ай-ай!
Елена М # 24 февраля 2012 в 21:49 0
...и ночью тоже zst
Раскрыть комментарии (5)

← Назад