Тирамису (быстрый ленивый вариант)

nestea

1161

3735

Опубликован: 2013-09-25 13:35:00

Куксово: 3

Категория: Рецепты пирожных

Назначение: На праздник, К чаю

Основные ингредиенты: Яйца, Маскарпоне, Кофе растворимый

Быстрый вариант всеми любимого десерта.

Ингредиенты для Тирамису (быстрый ленивый вариант)

савоярди — 1 упак.;
маскарпоне (250 г) — 1 упак.;
яйца — 2 шт;
сахар (на ваш вкус) — 50-100 г;
лимонный сок — 1 ч.л.;
шоколад — 30 г;

Тирамису (быстрый ленивый вариант) рецепт

Желтки взбить с сахаром, добавить маскарпоне и взбить до гладкости. Белки взбить до пиков с парой капель лимонного сока, смешать с желтково-сырной массой.

Кофе растворить в 50 мл холодной воды.

На дно формы выложить слой крема, затем вымочить савоярди в кофе и выложить на крем.

Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты, верхний слой - крем.

Посыпать тирамису тертым шоколадом, затянуть форму пленкой и убрать на 3 часа в холодильник.

Приятного аппетита!