Например: Хеллоуин, Безалкогольные напитки, Вымя
ГлавнаяРецептыВыпечкаРецепты пирожных → Пирожное из творожного теста на сковороде

Пирожное из творожного теста на сковороде

Опубликован: 2013-05-27 01:13:00
Куксово: 0
Просмотров: 6920
Категория:  Рецепты пирожных
Основные ингредиенты:  Яйца, Творог, Мука пшеничная

Очень вкусные и нежные, не приторные и не сложные в приготовлении пирожные. Можно конечно испечь коржи побольше и сделать торт. Но пирожные получаются вкуснее и нежнее,  лучше пропитываются кремом.

Ингредиенты для Пирожное из творожного теста на сковороде
  • Творог — 400 г;
  • Сахар — 300-350 г;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сода — 2 ч.л.;
  • Ванилин — 1 пакет.;
  • Мука — 350-400 г;
  • Крем  (у меня шоколадно-сметанный)  — 400 г;
  • Джем клюквенный — 100 г;
  • Молоко сгущеное  (вареное)  — 0,5 бан.;
  • Шоколад черный, ягоды клюквы  (для украшения)  ;
  • Стружка кокосовая  (для украшения )  ;
Пирожное из творожного теста на сковороде рецепт
К творогу добавить яйца и сахар.
Добавить соду (не гасить) и ванилин.
Всыпать просеянную муку и замесить тесто, как на сырники, чтобы тесто было не крутое, но его можно было раскатать.
Раскатать не толсто, вырезать стаканом кружки.
Выпекать на сухой сковороде с двух сторон на небольшом огне (коржики пекутся быстро, следите, чтобы не подгорели).
Когда коржики остынут, разложить по 3 штуки. Первый коржик смазать кремом, на него второй, который смазать тонким слоем джема и кремом, сверху - третий коржик.
Верхний коржик смазать вареной сгущенкой. Бока пирожных смазать кремом и аккуратно обвалять в кокосовой стружке. Украсить пирожное тертым шоколадом, кокосовой стружкой, ягодкой клюквы. Поместить пирожные в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (10)
larochka # 27 мая 2013 в 02:03 0
Лена, идея великолепная!!! Так красиво. love_
Елена Калинина # 27 мая 2013 в 12:22 0
Спасибо, Лар!
Slavjana # 27 мая 2013 в 06:39 0
Какие пироженки красивые, идея супер, взяла на заметку!!! vse_moye
Елена Калинина # 27 мая 2013 в 12:22 +1
Попробуй, Славяна! Классные, вкусные, коржики мягенькие....
Ирина Обухова # 27 мая 2013 в 11:08 0
Леночка, Замечательные пироженки!!!
Елена Калинина # 27 мая 2013 в 12:23 0
Спасибо, Ирочка! ay
Елена Калинина # 27 мая 2013 в 13:43 0
Спасибо, Тамарочка! Ну конечно пирожные сладенькие за счет крема больше, сами коржи почти не сладкие....
nestea # 29 мая 2013 в 13:39 0
Лена, очень красивые! Идея просто супер!
Елена Калинина # 29 мая 2013 в 15:15 0
Спасибо!
Раскрыть комментарии (10)

← Назад