Например: Сладкие соусы, Арахис, На обед
ГлавнаяРецептыВыпечкаНесладкая выпечка → Закусочные маффины с колбасой и сыром

Закусочные маффины с колбасой и сыром

1273
2288
Опубликован: 2016-05-18 20:02:11
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Несладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Молоко коровье, Сыр, Колбаса, Мука пшеничная
Предлагаю вам отличные закусочные маффины с колбасой и сыром. Такие маффины можно подать не только к чаю или кофе, но и в качестве быстрого завтрака или же перекусить в обед. Думаю их можно также дать ребёнку в школу.
Ингредиенты для Закусочные маффины с колбасой и сыром
  • Колбаса копчёная — 100 г;
  • Сыр твёрдый — 100 г;
  • Мука пшеничная — 300 г;
  • Яйца — 3 шт;
  • Масло сливочное — 100 г;
  • Соль  (щепотка)  ;
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.;
  • Молоко — 150 мл;
  • Петрушка — 0.5 пуч.;
Закусочные маффины с колбасой и сыром рецепт
Маффины готовятся довольно быстро, поэтому сразу нужно подготовить колбасу и сыр. Я взяла 70 г варено-копчёной и 30 г сыровяленой колбасы. Сыр разделить на 2 части: одну нарезать кубиками, вторую натереть на тёрке.
В миску разбить яйца, добавить соль.Затем взбить венчиком.
Растопить сливочное масло и влить к нему молоко, таким образом масло быстрее остынет и лучше смешается с молоком. Эту смесь добавить к взбитым яйцам.
К жидким ингредиентам добавить муку смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
Добавить в тесто колбасу и сыр, также я добавила измельчённую петрушку. Ещё раз перемешать тесто и разложить его по формочкам.
Нагреть духовку до 170 градусов и печь маффины 25-30 минут.
Вынуть маффины из формочек и подать к столу. Очень сырно и обалденно вкусно! Приятного аппетита!
Елена Калинина # 18 мая 2016 в 19:48 0
Вкусненько и сытненько!
Allochka # 19 мая 2016 в 05:44 0
Люблю несладкие маффины!

← Назад