Например: Постные, Закуски, Дрожжи

Пирог "Улитка"

1161
3735
Опубликован: 2016-10-25 14:26:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Несладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Сыр, Тесто
Пирог "Улитка" - ароматная, румяная, сытная и очень вкусная домашняя выпечка, которая подойдет и для будней и для праздников, а что самое важное - не займет много времени и сил, ведь пирог этот элементарно прост в исполнении, да и с начинками - огромное пространство для фантазии...
Ингредиенты для Пирог "Улитка"
  • тесто слоеное бездрожжевое — 500 г;
  • сыр сулугуни — 150 г;
  • варено-копченый свиной окорок  (или грудинка)  — 200 г;
  • зелень  (лук, укроп)  — 1 пуч.;
  • творожный сыр — 2 ст.л.;
  • яйцо — 1 шт;
  • кунжут — 1 ст.л.;
Пирог "Улитка" рецепт
Тесто разморозить, не раскатывать... разрезать на полоски (у меня 4 штуки). Стол я подпыляла цельнозерновой мукой.
Для начинки - все измельчила и смешала.
Начинку нужно выложить на тесто эдакими колбасками. И слепить края.
Уложить в смазанную форму швами вниз, скрепляя между собой наши "колбаски".
Выпекать 25-30 минут при 170С, за 2 минуты до готовности смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Пирог "Улитка" готов, приятного аппетита!
lakshmi # 25 октября 2016 в 18:57 0
Как я люблю такой пирог! Красиво и вкусно! 92

← Назад