Например: 23 февраля, Мука цельнозерновая, Салаты с грибами
ГлавнаяРецептыВыпечкаНесладкая выпечка → Пирог из творожного теста с капустной начинкой

Пирог из творожного теста с капустной начинкой

17
142
Опубликован: 2013-02-25 11:45:34
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Несладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Творог, Капуста белокочанная

Тесто в этом пироге нежнейшее,легкое. С капустной начинкой отличное сочетание.Попробовав раз,вы на время забудите о дрожжевых пирогах!

Ингредиенты для Пирог из творожного теста с капустной начинкой
  • Творог  (желательно пожирнее)  — 400 г;
  • Яйца  (2 в тесто,1 для смазки пирога,4 в начинку)  — 7 шт;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Мука пшеничная  (плюс мирнус 0,5 ст)  — 2 стак.;
  • Сода пищевая — 0,75 ч.л.;
  • Капуста белокочанная  (1/2 среднего вилка)  ;
  • Лук репчатый  (средний)  — 1 шт;
Пирог из творожного теста с капустной начинкой рецепт
Творог смешать с яйцами(2 шт) и солью.
Добавить муку и соду
Замесить тесто,по мере надобности добавлять еще 0,5 ст муки. Я не добавляла. Тесто должно быть мягким эластичным.
Разделить тесто на две части.Раскатать.
Раскатанную часть уложить на противень смазанный маслом,далее начинка (тушеная капуста с отварными яйцами и жаренным луком) и закрыть сверху второй раскатанной частью.
У пирога скрепить края,смазать взбитым яйцом(1 шт) и поставить выпекаться в теплую духовку на 20-25 минут .Печем при температуре 200 градусов
Готовый пирог лучше всего подавать теплым.
Вот такое тесто получается
Раскрыть комментарии (26)
Елена М # 25 февраля 2013 в 14:25 0
Ох,Кристина,я уже неделю собираюсь пирог с капустой испечь,а мои то одно хотят,то другое!
Sigma002 # 25 февраля 2013 в 14:47 0
А я своих,просто перед фактом ставлю! Сегодня пирог с капустой и точка!!! laugh
nestea # 25 февраля 2013 в 14:45 0
Ох, какая вкуснятина! Появятся силы, сразу с капустой чего-нибудь напеку!
Sigma002 # 25 февраля 2013 в 14:48 0
Насть,заболела? sad
nestea # 25 февраля 2013 в 14:52 0
Ага, гадство sad
Sigma002 # 25 февраля 2013 в 14:54 +1
Ну,вот... а через 3 дня весна! Выздоравливай поскорее!
nestea # 25 февраля 2013 в 14:57 +1
Блин, это ж до первого марта за детсад заплатить надо!((((((((((((( Кристина, ну ты так меня щас, глядишь, и на ноги поставишь новостями rofl
Sigma002 # 25 февраля 2013 в 15:03 +1
laugh
nestea # 25 февраля 2013 в 14:57 +1
Спасибо, буду стараться!)
Slavjana # 26 февраля 2013 в 06:23 0
Настя, выздоравливай и смотри дочку не зарази....
Кристина, классный пирог, представляю какое тесто нежное получается!
Sigma002 # 27 февраля 2013 в 14:35 0
Спасибо,Славяна! Тесто и в прям нежное.
lakshmi # 25 февраля 2013 в 15:22 0
Люблю всё с капустой!Пирог просто прелесть!!!
Ledi # 25 февраля 2013 в 16:23 +1
Вкусный пирог !и творог и капустку люблю!
Sigma002 # 25 февраля 2013 в 16:34 +1
Спасибо,девочки,за внимание к рецепту!
Лена 72 # 25 февраля 2013 в 18:12 0
Кристин,ты меня приучила к творожному тесту я его полюбила,а тут пирог да с капустой,укусненько!
Sigma002 # 25 февраля 2013 в 18:14 0
Лен,оно легкое,удобное. Да еще он у меня в вечном избытке... А пирог этот очень любим,он действительно вкусный.
Лена 72 # 25 февраля 2013 в 20:48 0
Крис,я верю тебе, smile
Елена Калинина # 26 февраля 2013 в 12:20 0
Творожное тесто - это всегда выигрышный вариант! Пироги с капустой у меня очень уважают, беру на заметку!
Sigma002 # 27 февраля 2013 в 14:36 0
Буду рада если рецепт пригодиться.
Раскрыть комментарии (26)

← Назад