Например: На обед, Несладкая выпечка, Капуста цветная
ГлавнаяРецептыВыпечкаНесладкая выпечка → Пицца с курицей и каперсами

Пицца с курицей и каперсами

1161
3735
Опубликован: 2016-02-22 17:43:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Несладкая выпечка
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Курица, Тесто, Томатная паста
Кухни:  Итальянская
Пицца с курицей и каперсами получается невероятно вкусной! Каперсы придают блюду какую-то особую "кислую нотку"... Тесто хорошо поднимается по краям, а в центре остается очень тонким, с хрустящим дном. Очень вкусная, сытная и аппетитная выпечка!
Ингредиенты для Пицца с курицей и каперсами
  • мука — 500 г;
  • вода  (почти полный стакан)  ;
  • дрожжи сухие — 1 ч.л.;
  • оливковое масло  (в тесто 2 ст.л. + в пиццу 1 ст.л.)  — 3 ст.л.;
  • соль  (щепотка)  ;
  • отварная куриная грудка — 1 шт;
  • моцарелла для пиццы — 100 г;
  • каперсы — 1 горст.;
  • итальянские травы — 1 ч.л.;
Пицца с курицей и каперсами рецепт
В муку всыпать дрожжи и соль.
Влить воду и масло.
Замесить тесто (оно липкое).
Затянуть пленкой и оставить на ночь.
Смазать томатной пастой, взбрызнуть оливковым маслом, посыпать итальянскими травами.
Моцареллу и курицу нарезать слайсами, выложить на пиццу. Каперсы промыть от соли, произвольно разложить. Выпекать при 200С в духовке около 10-12 минут. Пицца с курицей и каперсами готова, приятного аппетита!
Allochka # 24 февраля 2016 в 00:20 +1
Что-то не спится мне в ночь глухую, смотрю на твою пиццу и облизываюсь)))
nestea # 24 февраля 2016 в 10:08 +1
))) Спасибо, Аллочка!

← Назад