Например: Муссы, На праздник, Шампиньоны
ГлавнаяРецептыВыпечкаНесладкая выпечка → Пицца "Бьянка" с морепродуктами

Пицца "Бьянка" с морепродуктами

1161
3735
Опубликован: 2016-01-30 15:28:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Несладкая выпечка
Назначение:  На ужин, На обед, К пиву
Основные ингредиенты:  Морепродукты, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни:  Итальянская
Пицца "Бьянка" с морепродуктами стала на сегодняшний момент моей самой любимой пиццей! Она просто невероятно вкусная - тонкая, хрустящая, начинка нежная, ароматная, насыщенная и очень-очень вкусная! Любители морепродуктов точно оценят по достоинству эту великолепную выпечку... еще скажу так, я готовила 2 пиццы - одну с мясом, другую вот эту, мой муж не ест морепродукты, но между делом, пара кусков пиццы с мясом осталась на второй день, а вот эта исчезла сразу же...
Ингредиенты для Пицца "Бьянка" с морепродуктами
  • мука пшеничная — 500 г;
  • вода — 250 мл;
  • соль  (щепотка)  ;
  • дрожжи сухие — 2 г;
  • оливковое масло — 20 г;
  • сыр моцарелла — 100 г;
  • морепродукты в масле  (масло слить)  — 100 г;
  • сливки 10% — 3 ст.л.;
  • итальянские травы — 1 ч.л.;
Пицца "Бьянка" с морепродуктами рецепт
К муке добавить дрожжи и соль.
Влить воду и масло.
Замесить тесто, затянуть пленкой и оставить на 1 час.
Разделить на 3 части. из указанного количества в форме для пиццы можно сделать 3 пиццы, просто на противне - 2. Я делала в форме.
Тонко-тонко раскатываем тесто, переносим в форму.
Вливаем сливки, посыпаем травами.
Выкладываем ломтики моцареллы и морепродукты.
Выпекаем в духовке на верхней полке при максимально температуре 7-8 минут.
Выкладываем на блюдо.
Разрезаем. Приятного аппетита!
Allochka # 30 января 2016 в 13:59 0
Вот что значит море рядом, и пицца тоже морская, вернее, с морепродуктами)

← Назад