Например: Бульон, Диетические, Из молочных продуктов
ГлавнаяРецептыВыпечкаНесладкая выпечка → Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой

Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой

1161
3735
Опубликован: 2016-09-06 14:32:00
Куксово: 3
Просмотров: 
Категория:  Несладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Картофель, Мука пшеничная
Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой - прекрасный полдник или хорошее дополнение к чашке чая. Очень мягкие, воздушные и нежные. Начинка очень ароматная. Такие пирожки можно взять с собой на природу на пикник, улетают они мгновенно!
Ингредиенты для Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой
  • мука пшеничная  (сколько возьмет тесто, примерно 500 грамм)  ;
  • дрожжи свежие — 20 г;
  • теплая вода — 1 стак.;
  • йогурт без добавок — 200 г;
  • сахар — 1 ст.л.;
  • соль  (щепотка)  ;
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • картофель — 7 шт;
  • варено-копченая свиная грудинка — 100 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • соль по вкусу  (в начинку)  ;
  • растительное масло  (для жарки)  ;
Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой рецепт
В миску раскрошить дрожжи, добавить сахар, влить теплую воду, добавить 2 ст.л. муки и оставить ан 10 минут.
Добавить йогурт комнатной температуры.
Всыпать муку и щепотку соли, замесить тесто, смазать маслом и оставить на 2 часа.
Картофель сварить, воду слить, картофель перетолочь в пюре. Грудинку нарезать кубиком и обжарить вместе с луком. Добавить лук с грудинкой в пюре, перемешать, посолить по вкусу.
Тесто разделить на кусочки. Выложить начинку, слепить пирожки.
Жарить на растительном масле.
С 2 сторон.
Выкладывать на бумажные полотенца.
Дрожжевые пирожки с картошкой и грудинкой готовы, приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (9)
Allochka # 6 сентября 2016 в 13:26 +1
Без пирожков никуда! Вкусно, сытно!
nestea # 6 сентября 2016 в 15:55 0
Ага, я в дорогу делала)) спасибо!
Елена М # 6 сентября 2016 в 15:13 +2
Как хочу пирожков с картошкой.., уже даже согласна на магазинное тесто, а нажарить сил нет.
nestea # 6 сентября 2016 в 15:55 0
Ой, Лен, вот бы я тебя накормила!!! Я сейчас через день пирожки леплю))
Allochka # 6 сентября 2016 в 15:56 0
Леночка, упахалась вся?
Елена М # 6 сентября 2016 в 16:17 0
Аллочка, в школу пошли, я прихожу со школы и просто падаю.
Allochka # 6 сентября 2016 в 16:26 0
Все ясно и понятно, школа - бремя нелегкое. Ты работать в школу устроилась или группа поддержки дочки?
lakshmi # 6 сентября 2016 в 19:28 0
Аппетитные пирожочки! Сплошной соблазн, но буду держать себя в руках.
nestea # 7 сентября 2016 в 05:49 0
)))
Раскрыть комментарии (9)

← Назад