Например: Проф. праздники, Супы из субпродуктов, Смесь молочная
ГлавнаяРецептыВыпечкаНесладкая выпечка → Блины с соленой семгой и красной икрой

Блины с соленой семгой и красной икрой

1161
3735
Опубликован: 2011-12-12 00:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Икра красная

Нарядные блины с семгой и красной икрой – отличное угощение! Украсьте ими свой стол!

 

Ингредиенты для Блины с соленой семгой и красной икрой
  • блины  (без крупных дырочек)  — 10 шт;
  • слабосоленая семга  (или форель)  — 100 г;
  • красная икра — 1 бан.;
  • сливочное масло — 100 г;
  • шнитт-лук ;
  • зелень укропа ;
Блины с соленой семгой и красной икрой рецепт

Блины для этого рецепта надо испечь не слишком «ажурные» - без дырочек, чтобы начинка не выползала наружу. Я для таких целей пеку на молоке не разбавленным водой, и тесто делаю чуть гуще, чем обычно. Но вы можете испечь по своему любимому  рецепту.Итак, у нас есть свежие, только что остывшие блины, красная икра, слабосоленая семга или форель, зелень укропа, шнитт-лук и сливочное масло.


Семгу нарезаем мелким кубиком, смешиваем с икрой, мелко порубленным шнитт-луком и зеленью укропа.


Берем столовый нож, отламываем тонкую полосочку сливочного масла, кладем на блин. Вдоль масла выкладываем начинку и сворачиваем блин трубочкой. Посередине разрезаем блинчик наискось, выкладываем наших красавцев веером на красивое плоское блюдо.


Приятного аппетита!


 

Раскрыть комментарии (9)
Елена М # 12 декабря 2011 в 22:58 0
Закуска, что надо! smile
Елена Калинина # 13 декабря 2011 в 00:47 0
Просто царское угощенье! Я бы не отказалась от такого.
nestea # 13 декабря 2011 в 12:21 0
Рада, что понравилось, спасибо за лестные комментарии!
Раскрыть комментарии (9)

← Назад