Например: Для хлебопечки, Закуски, Соль
ГлавнаяРецептыВыпечка → Греческий пирог с луком и сыром

Греческий пирог с луком и сыром

Опубликован: 2016-04-29 09:43:26
Куксово: 2
Просмотров: 3666
Назначение:  Для мультиварки
Основные ингредиенты:  Сыр, Фета
Съедается быстро. Не успев остыть))))
Ингредиенты для Греческий пирог с луком и сыром
  • лук репчатый — 1 шт;
  • лук зеленый  (небольшой пучок)  ;
  • масло оливковое ;
  • масло сливочное — 50 г;
  • мука пшеничная — 130 г;
  • соль  (по вкусу)  ;
  • яйца — 3 шт;
  • сметана  (нежирная)  — 200 г;
  • сыр фета — 300 г;
  • сыр твердый — 125 г;
  • разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
  • перец молотый ;
  • зелень петрушки ;
  • маслины  (как украшение или добавка к пирогу)  ;
Греческий пирог с луком и сыром рецепт
На режиме ЖАРКА на сливочном масле и на 1 ст. л. оливкового масла 15 мин. обжариваем репчатый лук, нарезанный полукольцами, и зеленый лук. Охлаждаем.
Яйца взбиваем со сметаной, добавляем измельченный сыр фета и треть тертого твердого сыра. Хорошо перемешиваем. В приготовленную массу добавляем обжаренный лук, зелень петрушки (примерно 4 ст.л.), муку, смешанную с разрыхлителем, солим, перчим. Все тщательно перемешиваем.
В смазанную оливковым маслом чашу вылаживаем тесто. Само тесто также умеренно поливаем оливковым маслом. Посыпаем оставшимся тертым сыром. Выбираем режим ВЫПЕЧКА. Готовим 50 мин. По окончанию приготовления, не открывая крышки, даем пирогу постоять мин. 5-10.
Украшаем маслинами или подаем отдельно. Разрезаем на порции. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (5)
Елена М # 29 апреля 2016 в 07:17 +1
Сырная выпечка всегда вкусная!
екатерина # 29 апреля 2016 в 07:55 0
Мне кажется, что над этим рецептом можно еще поработать. Мне вот почему-то хочется пару зубчиков чеснока добавить))))
nestea # 29 апреля 2016 в 08:01 +1
По моему, тут все очень гармонично, мне этот рецепт из ваших нравится больше всех, очень аппетитный пирог!
Allochka # 29 апреля 2016 в 09:25 0
Катя, очень симпатичный мультиварочный пирог, сырный! Быстро готовится, быстро съедается)
екатерина # 29 апреля 2016 в 09:36 0
То, что съедается быстро это точно))))
Раскрыть комментарии (5)

← Назад