Например: Рецепты приправ, К пиву, Нутрия
ГлавнаяРецептыВыпечкаБлины и оладьи → Блинчики с курицей

Блинчики с курицей

1161
3735
Опубликован: 2016-05-31 10:26:00
Куксово: 0
Просмотров: 2522
Категория:  Блины и оладьи
Назначение:  На завтрак, На полдник
Основные ингредиенты:  Курица, Яйца, Мука пшеничная
Блинчики с курицей по этому рецепту получаются очень тоненькими, нежными и невероятно вкусными! Мне нравится сочетание сладкого блинчика с соленой начинкой, если вам такое сочетание непонятно, добавьте меньше сахара в тесто. Такие блины станут прекрасным субботним полдником или завтраком для всей семьи, поверьте, они понравятся как взрослым, так и деткам!
Ингредиенты для Блинчики с курицей
  • фарш куриный — 300 г;
  • морковь — 0,5 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • лук зеленый — 1 горст.;
  • сливочное масло — 15 г;
  • соль, специи  (по вкусу)  ;
  • для блинов: ;
  • молоко — 1 стак.;
  • вода — 1 стак.;
  • мука — 1 стак.;
  • яйцо — 2 шт;
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • сахар — 4 ст.л.;
  • соль  (щепотка)  ;
Блинчики с курицей рецепт
В миску влить молоко и воду, вбить яйца, добавить соль, сахар и растительное масло.
Взбить венчиком, добавить муку, хорошо перемешать и оставить на полчаса.
Жарить блинчики, смазывая сковороду маслом.
Жарить с 2 сторон.
Готовые блинчики сложить стопочкой.
На сливочном масле обжарить мелко нарезанные лук и морковь.
Добавить куриный фарш, соль и специи, пожарить 7-8 минут, перемешивая.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать и снять с огня.
На блинчики выкладывать по 1,5-2 ст.л. начинки.
Завернуть начинку в блинчики.
Блинчики с курицей готовы, приятно аппетита!
Allochka # 1 июня 2016 в 16:31 0
Домашние блинчики, сытные, вкусные!

← Назад